Resep Thai Fried Bananas

Tampang.com | Siapa yang tidak menyukai pisang? Buah yang lezat ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, salah satunya adalah Thai Fried Bananas. Hidangan ini populer di Thailand karena rasa manis pisang yang dipadu dengan kelezatan renyahnya lapisan karamel. Berikut adalah resep dan cara membuat Thai Fried Bananas yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:
- 4 buah pisang raja matang
- 1 cangkir tepung beras
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Pertama, kupas pisang raja dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera.
2. Campurkan tepung beras, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang cukup kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan pisang tertutup adonan tepung.
6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
7. Angkat pisang dan tiriskan minyak menggunakan tisu dapur.
8. Thai Fried Bananas siap disajikan. Anda dapat menambahkan taburan wijen atau gula halus untuk penyajian sesuai selera.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati Thai Fried Bananas yang lezat dan renyah di rumah. Hidangan ini cocok disantap sebagai cemilan atau sebagai pencuci mulut setelah makan malam. Selamat mencoba memasak!