Resep Telur Dadar Buncis, Masak Mudah dan Hemat

Terkadang, kita bingung memikirkan menu hemat untuk bekal ke kantor. Namun, sebenarnya kita bisa mengolah bahan-bahan sederhana yang ada di dapur menjadi hidangan lezat. Salah satu contohnya adalah dengan menambahkan potongan buncis ke dalam dadar telur. Berikut ini resep telur dadar buncis yang bisa kamu coba sendiri di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 4 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 butir bawang merah (iris tipis)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Cabai rawit (iris tipis)
- Buncis secukupnya (potong kecil-kecil)
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat telur dadar buncis:
1. Masukkan telur, garam, merica, dan kaldu jamur ke dalam mangkuk berukuran sedang, lalu kocok lepas.
2. Tambahkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan buncis, kemudian aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng lalu masak telur menggunakan api sedang sampai kedua sisi telur berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu dapat menyiapkan hidangan telur dadar buncis ini sebagai bekal harian yang hemat dan lezat. Tidak hanya itu, dengan menambahkan buncis sebagai salah satu bahan dalam telur dadar, kamu juga akan mendapatkan tambahan nutrisi dan serat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Selain itu, bagi mereka yang menyukai pedas, bisa menambahkan irisan cabai rawit untuk memberikan cita rasa pedas yang meningkatkan kenikmatan makanan tersebut. Dengan demikian, resep telur dadar buncis yang sederhana ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing individu.

Apabila kamu ingin mengetahui lebih banyak resep praktis dan lezat sehari-hari, kamu bisa mendapatkan informasi lebih lanjut dalam buku "Jago Masak Ala DapurBekal: 50+ Resep Menu Sehari-Hari" karya Clarissa Noviany (2023) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Buku ini dapat menjadi referensi yang berguna untuk memperkaya variasi hidangan yang bisa kamu sajikan tiap harinya.

Dari sini, kita bisa melihat bahwa dengan sedikit kreativitas dan pemilihan bahan yang tepat, kita dapat menyajikan hidangan sehari-hari dengan cita rasa yang variatif dan tentu saja hemat. Selamat mencoba!