Resep Tahu Sutra Teriyaki Lada Hitam

Tahu sutra teriyaki lada hitam merupakan salah satu hidangan yang menjadi favorit para pecinta kuliner Indonesia. Kombinasi rasa gurih dan manis dari saus teriyaki yang diselimuti dengan aroma lada hitam dapat memberikan sensasi yang menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

1. Tofu sutra, potong sesuai selera
2. 3 sendok makan saus teriyaki
3. 1 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok makan saus tiram
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
7. Minyak untuk menggoreng
8. Bahan pelengkap: potongan daun bawang dan wijen sangrai

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Goreng potongan tahu hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
3. Bersihkan wajan, masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, dan lada hitam. Aduk rata hingga mendidih.
5. Masukkan potongan tahu yang telah digoreng ke dalam wajan, aduk rata hingga tahu terbalut saus.
6. Terakhir, sajikan tahu sutra teriyaki lada hitam dengan taburan potongan daun bawang dan wijen sangrai.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan hidangan tahu sutra teriyaki lada hitam yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!