Resep Sup Sawi Putih Soun, Cara Membuatnya, dan Memasaknya: Pilihan Menu Makan Malam Lezat dan Praktis

Sup merupakan salah satu hidangan yang sering diandalkan untuk menu makan malam. Sup yang kaya akan gizi dan mudah untuk disiapkan menjadi pilihan favorit banyak orang. Salah satu resep sup yang patut dicoba adalah Sup Sawi Putih Soun. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang praktis, resep ini bisa menjadi pilihan menu makan malam yang lezat dan bergizi bagi keluarga Anda. Berikut adalah resep serta cara membuat dan memasak Sup Sawi Putih Soun yang praktis dan hanya membutuhkan sedikit waktu.

Bahan-Bahan:
- 1 ikat sawi putih, potong-potong
- 50 gram soun, rendam air panas hingga lembut lalu tiriskan
- 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
- 1 liter kaldu ayam
- 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak wijen secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak wijen dalam panci.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam fillet, beri sedikit garam dan merica, aduk hingga ayam matang.
4. Tuang kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan potongan sawi putih. Masak sebentar hingga sawi layu.
6. Terakhir, tambahkan soun yang telah direndam dan tiriskan. Aduk rata.
7. Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
8. Sup Sawi Putih Soun siap disajikan.

Setelah mengetahui resep Sup Sawi Putih Soun, mari kita bahas cara memasaknya. Sebagai menu makan malam yang lezat dan praktis, memasak Sup Sawi Putih Soun tidaklah sulit. Dibutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk menyiapkan dan memasak hidangan ini. Berikut adalah langkah-langkah praktis untuk memasak Sup Sawi Putih Soun:

Cara Memasak:
1. Panaskan sedikit minyak wijen dalam panci dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam fillet. Tumis hingga ayam matang.
3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci, lalu biarkan mendidih.
4. Setelah kaldu mendidih, masukkan sawi putih ke dalam panci. Masak sebentar hingga sawi layu.
5. Terakhir, tambahkan soun yang telah direndam dan tiriskan. Aduk rata.
6. Koreksi rasa Sup Sawi Putih Soun dengan garam dan merica sesuai selera.
7. Sup Sawi Putih Soun siap untuk disajikan.

Sup Sawi Putih Soun siap dinikmati bersama keluarga di rumah. Tidak hanya lezat, tetapi juga praktis untuk disiapkan dalam waktu yang tidak terlalu lama. Selain itu, kehadiran sayuran dan soun di dalam sup ini menjadikannya pilihan menu makan malam yang kaya akan nutrisi.

Menu makan malam yang lezat dan praktis seringkali menjadi pilihan utama bagi banyak keluarga yang memiliki kesibukan di siang hari. Sup Sawi Putih Soun dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, sementara juga memudahkan Anda dalam proses memasaknya.