Resep Sosis Oseng Bawang Merah ala Putri Habibie,Menu Masakan Kuliner Indonesia untuk Keluarga Nusantara

Sajian kuliner Indonesia begitu beragam dan kaya akan cita rasa. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan masakan tersendiri yang menggambarkan keberagaman budaya dan tradisi. Salah satu masakan yang selalu berhasil menyatukan anggota keluarga adalah resep sosis oseng bawang merah ala Putri Habibie. Dengan bahan utama sosis yang mudah didapatkan dan rasa bawang merah yang begitu khas, masakan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk momen bersantap bersama keluarga. Mari kita simak resep dan cara membuat sosis oseng bawang merah ala Putri Habibie sebagai salah satu menu masakan kuliner Indonesia untuk Keluarga Nusantara.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1. 300 gram sosis, iris tipis
2. 6 butir bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 3 buah cabai merah besar, iris serong
5. 2 buah cabai hijau besar, iris serong
6. Garam secukupnya
7. Gula secukupnya
8. Merica secukupnya
9. Minyak untuk menumis
10. Daun bawang, iris halus untuk taburan

Cara membuat :

1. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga layu.
4. Masukkan sosis, aduk hingga sosis berubah warna.
5. Beri garam, gula, dan merica secukupnya.
6. Aduk rata, masak hingga matang.
7. Taburi dengan daun bawang di atasnya sebelum dihidangkan.

Sosis oseng bawang merah ala Putri Habibie siap disajikan. Selamat menikmati !