Resep Sosis Gulung Tepung Panir: Snack Renyah untuk Semua Usia

Sosis gulung tepung panir merupakan salah satu camilan yang cocok disantap oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Dengan rasa gurih dan tekstur renyah, camilan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Berikut adalah resep sosis gulung tepung panir yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

- Sosis ayam atau sosis sapi sesuai selera

- Tepung terigu secukupnya

- Telur ayam, kocok lepas

- Tepung roti atau tepung panir secukupnya

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Siapkan sosis ayam atau sosis sapi sesuai selera, dan potong menjadi dua bagian.

2. Siapkan tiga wadah, satu berisi tepung terigu, satu berisi telur ayam yang telah dikocok lepas, dan satu berisi tepung roti atau tepung panir.

3. Balut potongan sosis dengan cara menggulingkan di dalam tepung terigu hingga merata.

4. Celupkan sosis yang telah dilumuri tepung terigu ke dalam telur kocok, pastikan sosis terbalut dengan telur secara merata.

5. Gulingkan sosis ke dalam tepung roti atau tepung panir hingga keseluruhan permukaan terbalut dengan tepung tersebut.

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

7. Goreng sosis hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat camilan lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!