Resep Simple Ice Cream Home Made yang Sehat

Siapa yang tidak suka ice cream? Namun, sangat sulit menemukan varian ice cream yang sehat di pasaran. Oleh karena itu, membuat ice cream sendiri di rumah adalah pilihan yang cerdas. Berikut adalah beberapa resep simple ice cream home made yang sehat yang dapat Anda coba.

1. Banana Strawberry Ice Cream

Bahan:
- 3 buah pisang matang
- 1 cangkir stroberi beku
- ½ cangkir yogurt plain
- 1 sendok makan madu

Cara membuat:
1. Potong pisang menjadi potongan kecil.
2. Masukkan potongan pisang ke dalam freezer selama minimal 2 jam.
3. Campurkan pisang yang telah dibekukan, stroberi, yogurt, dan madu ke dalam blender.
4. Proses hingga menjadi tekstur halus dan krimi.
5. Tuang adonan ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat dan simpan di freezer selama minimal 3 jam.

2. Green Tea Ice Cream

Bahan:
- 2 cangkir susu almond
- 2 sendok makan bubuk matcha
- ⅓ cangkir gula
- 1 sendok makan ekstrak vanila

Cara membuat:
1. Campurkan susu almond, bubuk matcha, gula, dan ekstrak vanila ke dalam blender.
2. Proses hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tuang adonan ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat dan simpan di freezer selama minimal 4 jam.

3. Avocado Coconut Ice Cream

Bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 1 cangkir susu kelapa
- ½ cangkir madu
- 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:
1. Kocok alpukat hingga halus.
2. Tambahkan susu kelapa, madu, dan ekstrak vanila ke dalam kocokan alpukat.
3. Campurkan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat dan simpan di freezer selama minimal 6 jam.

Resep-resep simple ice cream home made yang sehat di atas mengandalkan bahan-bahan alami, tanpa tambahan gula dan pengawet. Dengan membuat ice cream sendiri di rumah, Anda dapat mengontrol kandungan gula dan bahan tambahan lainnya, sehingga ice cream yang Anda konsumsi lebih sehat dan rendah kalori. Selain itu, ice cream home made juga memberikan kesempatan untuk eksperimen dengan berbagai varian rasa sesuai dengan selera Anda.

Dalam membuat ice cream home made, penting untuk memilih bahan-bahan yang berkualitas tinggi dan bebas dari bahan-bahan tambahan yang tidak sehat. Pilihlah buah-buahan segar, yogurt alami, susu non-dairy, dan bahan-bahan organik untuk mendapatkan rasa dan kualitas yang terbaik.

Tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati ice cream yang lezat dan sehat di tengah cuaca yang panas. Dengan resep-resep simple ice cream home made yang sehat di atas, Anda bisa menikmati ice cream tanpa rasa bersalah. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran ice cream buatan sendiri!