Resep Seblak Komplit: Nikmati Sensasi Seblak Kering dan Kuah dalam Satu Hidangan

Seblak adalah salah satu hidangan favorit dari Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Kini, Anda bisa menikmati dua sensasi sekaligus dalam satu hidangan dengan resep seblak komplet. Dalam hidangan ini, Anda akan menikmati seblak kering yang renyah dan seblak kuah yang gurih dalam satu mangkuk. Mari kita jelajahi bersama resepnya!

1. Persiapan Bahan-Bahan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan mie instan, kerupuk, tahu, bakso, telur, sayuran (wortel, kubis, kol), bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, saus sambal atau saus tomat, dan minyak goreng.

2. Memasak Seblak Kering

Langkah pertama adalah memasak seblak kering. Rebus mie instan hingga setengah matang, kemudian tiriskan. Potong-potong tahu, bakso, dan sayuran sesuai selera. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan telur dan aduk hingga setengah matang, lalu masukkan mie instan, tahu, bakso, dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Memasak Seblak Kuah

Selanjutnya, masak seblak kuah. Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan. Panaskan air dalam panci, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih, kemudian masukkan mie instan, tahu, bakso, dan sayuran. Masak hingga semua bahan matang dan kuah terasa gurih.

4. Penyajian Seblak Komplet

Setelah kedua varian seblak matang, seblak kering dan seblak kuah, siapkan mangkuk saji. Tuang seblak kering dan seblak kuah ke dalam mangkuk, atur dengan rapi. Taburi potongan daun bawang dan kerupuk sebagai tambahan. Seblak komplet siap disajikan.

5. Nikmati Sensasi Seblak Kering dan Kuah

Sajikan seblak komplet ini selagi hangat dan nikmati sensasi dua varian seblak dalam satu hidangan. Rasakan kelezatan mie yang kenyal, campuran berbagai bahan dengan citarasa gurih dan pedas yang khas, serta sensasi renyah kerupuk yang menambah kenikmatan hidangan ini. Seblak komplet cocok disantap sebagai hidangan utama atau camilan di waktu santai Anda.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat seblak komplet di rumah dan menikmati sensasi dua varian seblak dalam satu hidangan. Rasakan kelezatan dan kenikmatan hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat menikmati!