Resep Sayur Tempe Santan Kuah Kental yang Gurih

Sayur tempe santan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang lezat dan gurih. Tempe yang kaya akan protein dilengkapi dengan kuah santan kental yang kaya akan rempah-rempah, menciptakan paduan rasa yang nikmat dan gurih. Sayur tempe santan kuah kental menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari, terutama bagi pecinta masakan Indonesia. Berikut adalah resep sayur tempe santan kuah kental yang gurih yang dapat Anda coba buat di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 300 gram tempe, potong kotak-kotak tipis
2. 200 ml santan kental
3. 2 lembar daun salam
4. 2 batang serai, memarkan
5. 3 lembar daun jeruk
6. 4 siung bawang putih, geprek
7. 5 buah cabai merah, iris tipis
8. 2 buah tomat, potong dadu
9. 1 sendok teh garam
10. 1 sendok makan gula merah, sisir halus

Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan tempe yang sudah dipotong, aduk hingga harum dan matang.
3. Setelah itu, tambahkan santan kental dan aduk rata.
4. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk.
5. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
7. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan aduk sebentar hingga matang.

Selamat, sayur tempe santan kuah kental yang gurih siap disajikan!

Dengan resep sederhana di atas, Anda dapat menikmati hidangan sayur tempe santan kuah kental yang gurih langsung di rumah. Kelezatan tempe yang bersatu dengan kuah santan kental dan rempah-rempah akan menjadi hidangan yang disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selain lezat, sayur tempe santan ini juga kaya akan nutrisi dari tempe yang mengandung protein tinggi dan santan yang kaya akan kandungan lemak sehat.

Sayur tempe santan kuah kental juga dapat menjadi pilihan makanan sehari-hari yang sehat dan bergizi. Tempe yang merupakan sumber protein nabati dapat memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, sedangkan santan kental memberikan rasa gurih yang menggugah selera makan. Dengan menambahkan berbagai rempah-rempah, hidangan ini juga akan memberikan aroma harum yang menggugah selera. Dengan begitu, sayur tempe santan kuah kental dapat menjadi pilihan hidangan sehat dan lezat untuk seluruh keluarga.

Dengan demikian, sayur tempe santan kuah kental yang gurih menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang patut untuk dicoba. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan sayur tempe santan kuah kental yang gurih bersama keluarga tercinta.