Resep Sambal Cumi Lebih Nikmat dengan Tambahan Petai, Cocok Bagi Pecinta Kuliner

Sambal cumi merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan gurih yang dihadirkan membuat hidangan ini selalu menjadi pilihan favorit. Namun, bagaimana jika kita menambahkan bahan tambahan yang akan membuat hidangan ini lebih nikmat dan menggugah selera? Salah satu bahan tambahan yang bisa menambah kenikmatan sambal cumi adalah petai. Dengan tambahan petai, sambal cumi akan menjadi lebih gurih dan memiliki cita rasa yang khas. Bagi pecinta kuliner, mencoba resep sambal cumi petai ini merupakan suatu keharusan.

Resep Sambal Cumi Petai Yang Nikmat

Bahan-bahan yang diperlukan:

250 gram cumi, bersihkan dan potong-potong
100 gram petai, bersihkan dan belah dua
5 buah cabai rawit merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
3 buah bawang merah, haluskan
1 buah tomat, potong kecil-kecil
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan cabai rawit merah, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
Masukkan potongan cumi dan aduk hingga cumi berubah warna.
Tambahkan potongan petai dan tomat, aduk rata.
Berikan gula pasir dan garam secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan cumi matang sempurna.
Angkat sambal cumi petai dan hidangkan dengan nasi hangat.

Tambahan Petai Membuat Sambal Cumi Lebih Nikmat

Dengan tambahan petai, sambal cumi akan menjadi lebih nikmat dan gurih. Rasa khas dari petai akan menyatu dengan sambal cumi, memberikan cita rasa yang unik dan memikat lidah. Selain itu, petai juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, sehingga menambah nilai lebih pada hidangan sambal cumi petai ini.

Cumi sendiri merupakan sumber protein yang baik dan rendah lemak. Dengan tambahan petai, hidangan sambal cumi ini akan menjadi pilihan yang sehat dan bergizi. Selain itu, kehadiran petai juga menambah tekstur yang berbeda pada hidangan, memberikan sensasi renyah ketika dikunyah. Kombinasi antara tekstur cumi yang kenyal dan petai yang renyah akan membuat hidangan ini semakin menarik untuk dinikmati.

Bagi pecinta kuliner, mencoba resep sambal cumi petai ini merupakan suatu keharusan. Rasakan sensasi pedas, gurih, dan nikmat dalam satu hidangan yang akan memanjakan lidah Anda. Selain itu, dengan mengombinasikan bahan-bahan alami yang segar, Anda juga dapat menikmati hidangan yang lebih sehat dan bergizi.

Cobalah untuk menyiapkan sambal cumi petai ini di rumah dan bagikan dengan keluarga atau teman. Nikmati hidangan lezat ini sebagai pelengkap makan siang atau makan malam Anda. Dijamin, sensasi rasa yang dihadirkan akan membuat siapa pun ketagihan dan ingin kembali menikmati hidangan ini.