Resep Puding Susu Stroberi Superlembut: Menu Camilan Enak dan Sehat untuk Anak, Sajikan Selagi Dingin

Puding susu stroberi merupakan salah satu hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan, terutama di cuaca panas. Dengan paduan rasa manis susu dan segar stroberi, puding ini cocok menjadi camilan enak dan sehat untuk anak-anak. Selain itu, puding susu stroberi juga dapat disajikan selagi dingin, sehingga cocok untuk dinikmati di berbagai acara keluarga. Berikut ini adalah resep puding susu stroberi superlembut yang dapat Anda coba buat di rumah.

Bahan-bahan :

- 500 ml susu cair
- 200 gram stroberi segar, bersihkan dan potong-potong
- 100 gram gula pasir
- 10 gram agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Secubit garam
- Air secukupnya

Cara membuat :

1. Campur susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, vanili bubuk, dan garam dalam panci. Aduk rata.
2. Panaskan campuran susu dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan potongan stroberi ke dalam campuran susu. Aduk hingga stroberi tercampur rata dan masak hingga stroberi sedikit layu.
4. Angkat panci dari kompor, tuang adonan puding susu stroberi ke dalam cetakan atau mangkuk sesuai selera.
5. Biarkan puding susu stroberi mengeras di suhu ruang, lalu simpan dalam lemari es hingga benar-benar dingin.

   Puding susu stroberi superlembut siap disajikan sebagai camilan enak dan sehat untuk anak. Selain memiliki rasa yang lezat, puding ini juga kaya akan nutrisi. Susu memberikan asupan kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang anak, sementara stroberi mengandung vitamin C yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.