Resep Praktis Membuat Kue Waffle yang Lezat

Kue waffle menjadi salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang, terutama saat sarapan atau sebagai cemilan di waktu senggang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kue waffle cocok dinikmati bersama berbagai pilihan topping. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue waffle sendiri di rumah, berikut adalah resep praktis dan sederhana yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
1. 2 cangkir tepung terigu
2. 1 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok makan baking powder
4. 1/2 sendok teh garam
5. 2 butir telur, dipisahkan kuning dan putihnya
6. 1 3/4 cangkir susu segar
7. 1/2 cangkir mentega cair
8. 1 sendok teh vanila ekstrak

Alat dan Cara:

1. Alat yang Diperlukan:
   - Waffle maker
   - Mangkok besar
   - Mangkok kecil
   - Whisk
   - Sendok

2. Cara Pembuatan
 1) Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam mangkok besar. Aduk rata menggunakan whisk.
 2) Pisahkan kuning telur dan putih telur ke dalam dua mangkok terpisah. Kocok putih telur hingga mengembang dan membentuk puncak yang kokoh.
 3) Tambahkan kuning telur, susu, mentega cair, dan vanila ekstrak ke dalam campuran kering. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik.
 4) Tuangkan putih telur kocok ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga semua bahan tercampur secara merata.
 5) Panaskan waffle maker dan olesi dengan sedikit mentega atau minyak agar adonan tidak lengket.
 6) Tuangkan adonan ke dalam waffle maker sesuai petunjuk penggunaan waffle maker. Tutup dan biarkan adonan matang dan berubah warna kecokelatan.
 7) Angkat waffle setelah matang dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue waffle dengan mudah dan praktis di rumah. Anda juga bisa menambahkan berbagai pilihan topping seperti buah-buahan segar, whipped cream, cokelat leleh, atau maple syrup untuk menambah kenikmatan kue waffle yang Anda buat.

Sebagai tambahan, kue waffle yang sudah matang juga bisa disimpan dalam freezer dan dipanaskan kembali sebelum disajikan. Dengan demikian, Anda bisa menikmati kue waffle kapan pun yang Anda inginkan tanpa harus membuatnya dari awal setiap kali Anda menginginkannya.