Resep Pizza Rumahan Praktis Tanpa Telur: Kuliner Indonesia yang Lezat

Siapa yang tidak menyukai pizza? Makanan lezat yang berasal dari Italia ini telah menjadi favorit di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Namun, seringkali keterbatasan waktu dan kesulitan mendapatkan bahan membuat banyak orang enggan untuk membuat pizza sendiri di rumah. Kali ini, kita akan membagikan resep pizza rumahan praktis tanpa telur yang cocok untuk Anda coba. Dengan menggunakan kuliner Indonesia sebagai inspirasi, Anda dapat membuat pizza dengan rasa yang lezat dan nyaman untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok makan ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 150 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 150 gram saus tomat
- 100 gram keju parmesan, parut halus
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1 buah paprika, potong dadu
- 100 gram sosis, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 100 gram jamur, iris tipis
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh basil kering
- 1 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, siapkan adonan pizza. Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan air hangat dan minyak zaitun, aduk hingga tercampur rata. Uleni adonan selama 5-10 menit hingga elastis. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam hingga mengembang.

2. Sementara menunggu adonan pizza mengembang, siapkan topping pizza. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis, paprika, dan jamur, tumis hingga matang. Angkat dari api dan sisihkan.

3. Setelah adonan pizza mengembang, giling adonan dengan rolling pin hingga tipis sesuai selera. Taruh adonan pizza di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan diberi tepung. Ratakan adonan di loyang, lalu olesi dengan saus tomat.

4. Taburi keju parmesan di atas saus tomat, lalu tambahkan topping pizza yang sudah disiapkan sebelumnya. Beri irisan tomat di atasnya, lalu taburkan oregano, basil, dan merica bubuk.

5. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius. Panggang pizza selama 15-20 menit hingga adonan crust pizza crispy dan topping matang.

6. Setelah matang, angkat pizza dari oven dan potong-potong sesuai selera. Pizza rumahan praktis tanpa telur siap disajikan!

Inilah resep pizza rumahan praktis tanpa telur yang cocok untuk Anda coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati pizza lezat kapan pun Anda inginkan. Selamat mencoba dan nikmati kreasi pizza Anda bersama keluarga!

Selain lezat dan praktis, pizza rumahan ini juga bisa menjadi alternatif kuliner Indonesia yang menggugah selera. Dengan menambahkan bumbu dan topping khas Indonesia, Anda dapat menciptakan versi pizza yang unik dan menggoda. Misalnya, dengan menambahkan rendang dan keju mozarella sebagai topping, atau menggunakan bumbu bumbu kari sebagai saus pizza. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menghadirkan pizza dengan sentuhan lokal yang memukau.