Resep Nugget Ayam Rumahan, Cukup Gunakan Setengah Kilo Ayam

Nugget ayam merupakan salah satu jenis makanan yang disukai banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Kelezatan dan kepraktisan dalam penyajiannya membuat nugget ayam menjadi pilihan untuk hidangan spesial, terutama saat liburan di rumah. Berikut ini adalah resep nugget ayam yang dapat Anda coba sajikan sebagai hidangan istimewa untuk keluarga.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nugget ayam antara lain:

- 1/2 KG dada ayam
- 2 butir telur ayam
- 1 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh (SDT) merica
- 1 sendok teh (SDT) garam
- 1 sendok teh (SDT) kaldu jamur
- 1 sendok teh (SDT) gula
- 2 sendok teh (SDT) tepung terigu
- 2 sendok teh (SDT) tepung tapioka
- 3 sendok makan (SDM) tepung panir
- 1 buah wortel

Langkah-langkah untuk membuat nugget ayam:

1. Pertama, haluskan bawang putih, merica, dan sedikit air.
2. Kemudian haluskan daging ayam.
3. Siapkan wadah besar, lalu campurkan bumbu halus, ayam, bawang bombay, wortel, tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga merata.
4. Cetak adonan sesuai dengan bentuk nugget yang diinginkan, lalu kukus hingga matang.
5. Setelah dingin, potong-potong adonan sesuai dengan ukuran nugget yang diinginkan.
6. Celupkan adonan ke dalam larutan tepung terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan-tekan sedikit agar tepung panir menempel.
7. Diamkan nugget dalam freezer atau langsung digoreng hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Nugget ayam siap dihidangkan sebagai sajian spesial untuk keluarga tercinta.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat nugget ayam rumahan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba menyiapkan hidangan nugget ayam untuk keluarga dan sahabat terdekat! Menikmati makanan lezat sambil berkumpul bersama akan memberikan momen hangat dan tak terlupakan bagi semua yang hadir. Selamat mencoba!