Resep Nasi Goreng Ikan Tongkol: Menu Makan Malam Saat Kunjungan Pameran Kuliner Indonesia dengan Sentuhan Kecap Manis

Nasi goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan praktis membuatnya diminati oleh banyak orang. Salah satu variasi nasi goreng yang patut dicoba adalah nasi goreng ikan tongkol dengan tambahan kecap manis. Resep nasi goreng ikan tongkol dengan kecap manis ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan malam, terutama saat kunjungan pameran kuliner Indonesia. Kombinasi rasa gurih ikan tongkol, rempah-rempah, dan aroma khas kecap manis akan membuat hidangan ini menjadi favorit para pengunjung. Berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng ikan tongkol yang lezat dengan sentuhan kecap manis.

Bahan-bahan :

- 300 gram ikan tongkol, potong-potong
- 4 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan potongan ikan tongkol, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan telur, aduk hingga telur matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan ikan dan telur.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

   Nasi goreng ikan tongkol dengan kecap manis siap disajikan. Hidangan ini dapat ditambah dengan acar mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap.