Resep Mudah Membuat Pisang Keju Lumer

Pisang keju lumer adalah salah satu camilan lezat yang bisa dinikmati kapan saja. Kombinasi antara pisang yang manis dan keju yang gurih membuat camilan ini sangat disukai oleh banyak orang. Tak hanya lezat, pisang keju lumer juga mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pisang keju lumer, lengkap dengan alat dan bahan yang diperlukan serta cara pembuatannya.

Alat dan Bahan:

- Pisang (pilih pisang yang matang, tidak terlalu lembek)
- Keju cheddar parut
- Tepung terigu
- Telur, dikocok lepas
- Tepung roti
- Minyak goreng
- Tusuk gigi

Cara Membuat:

1. Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan utama, yaitu pisang. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian jika ukurannya cukup besar. Jika pisangnya kecil, biarkan utuh.

2. Selanjutnya, siapkan keju cheddar parut dan tepung terigu. Ambil sejumput tepung terigu dan taburkan sedikit ke atas pisang. Hal ini bertujuan agar keju dan tepung roti dapat melekat dengan baik pada pisang.

3. Ambil sepotong keju cheddar parut, kemudian letakkan di atas potongan pisang. Lakukan langkah ini hingga semua potongan pisang tertutupi oleh keju.

4. Siapkan telur yang sudah dikocok lepas di dalam sebuah mangkuk kecil. Celupkan setiap potongan pisang yang sudah dilapisi keju ke dalam telur. Pastikan seluruh permukaan pisang tertutupi oleh telur.

5. Setelah itu, baluri potongan pisang yang telah dicelup telur dengan tepung roti. Pastikan seluruh permukaan pisang tertutupi oleh tepung roti agar adonan bisa meleleh sempurna saat digoreng.

6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng pisang keju lumer secara merata.

7. Goreng potongan pisang keju lumer hingga berwarna keemasan. Gunakan api sedang agar adonan matang sempurna tanpa terlalu cepat gosong.

8. Setelah matang, angkat pisang keju lumer dari minyak dan tiriskan. Pisang keju lumer siap disajikan.

Pisang keju lumer siap dihidangkan sebagai camilan lezat dan gurih. Saat masih hangat, rasakan lelehnya keju yang menggoda di mulut dan paduan manisnya pisang yang sempurna. Selamat mencoba resep pisang keju lumer yang sangat mudah dan pasti disukai oleh semua orang!