Resep Mudah Membuat Cemilan Cireng Bumbu Rujak

Cireng bumbu rujak merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Camilan ini sangat populer di kalangan masyarakat karena mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang menggoda. Berikut adalah resep mudah membuat cireng bumbu rujak yang dapat Anda coba di rumah.

Alat yang Dibutuhkan:
1. Wadah untuk mencampur adonan
2. Loyang untuk menyimpan cireng
3. Penggorengan

Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 250 gram tepung tapioka
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 batang daun bawang, diiris halus
4. 2 siung bawang putih, dihaluskan
5. 1 sendok teh ketumbar bubuk
6. 1 sendok teh merica bubuk
7. 1 sendok teh garam
8. 250 ml air
9. Minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

1. Siapkan Bahan Utama
   Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam.

2. Campurkan Bahan-Bahan Kering
   Campur tepung tapioka, tepung terigu, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam dalam wadah besar. Aduk hingga merata.

3. Tambahkan Daun Bawang dan Bawang Putih
   Masukkan daun bawang iris dan bawang putih halus ke dalam campuran tepung. Aduk rata.

4. Tuangkan Air
   Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.

5. Bentuk Adonan
   Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

6. Goreng Cireng
   Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng cireng hingga kecoklatan dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

7. Sajikan
   Cireng bumbu rujak siap disajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah menciptakan cireng bumbu rujak yang lezat di rumah. Selamat mencoba!