Resep Mudah Membuat Bakwan: Lezat dan Sederhana

Bakwan adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat bakwan menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat bakwan sendiri di rumah, Anda cukup mempersiapkan beberapa bahan dan alat yang mudah ditemukan di dapur. Berikut adalah resep mudah untuk membuat bakwan yang lezat dan sederhana.

Alat yang Diperlukan:
1. Mangkuk besar untuk mencampur bahan-bahan
2. Wajan untuk menggoreng
3. Sendok sayur
4. Tissue dapur untuk menyerap minyak

**Bahan-bahan:**
1. 150 gram wortel, parut halus
2. 150 gram kol, iris tipis
3. 100 gram tauge
4. 3 batang daun bawang, iris tipis
5. 150 gram terigu
6. 2 sendok makan maizena
7. 1 sendok teh ketumbar bubuk
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. 1 sendok teh kaldu bubuk
10. 200 ml air
11. Minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

1. Campurkan wortel, kol, tauge, dan daun bawang dalam satu mangkuk besar.
2. Siapkan adonan basah dengan mencampur terigu, maizena, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan adonan basah ke dalam mangkuk berisi sayuran dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok makan adonan sayuran dan masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
6. Goreng bakwan hingga berwarna coklat keemasan dan matang sempurna.
7. Angkat bakwan dan tiriskan dengan menggunakan tissue dapur untuk menyerap minyak berlebih.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat bakwan yang lezat dan renyah di rumah. Selamat mencoba!