Resep Lumpia Udang Rebung yang Lezat dan Sehat, Cobain Yuk!

Lumpia udang rebung adalah salah satu kudapan populer di Indonesia. Kombinasi udang yang gurih dan rebung yang segar menciptakan cita rasa yang lezat. Berikut adalah resep dan cara membuat lumpia udang rebung yang dapat Anda coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:
1. 250 gram udang, kupas dan cincang halus
2. 200 gram rebung, iris tipis
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. 1 sdm saus tiram
6. 1 sdm kecap manis
7. Garam secukupnya
8. Merica secukupnya
9. Kulit lumpia
10. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang cincang, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan rebung, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.
3. Masak hingga semua bahan matang dan air dari rebung mengering.
4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di atasnya, lalu lipat menjadi bentuk lumpia.
5. Goreng lumpia hingga kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan lumpia, sajikan selagi hangat.

Lumpia udang rebung siap disantap sebagai camilan atau lauk saat makan. Selamat mencoba!

Dengan mengikuti resep dan cara membuat lumpia udang rebung di atas, Anda dapat menciptakan hidangan lezat dan sehat di rumah. Proses pembuatan lumpia ini juga cukup sederhana, sehingga cocok untuk Anda yang baru belajar memasak. Selamat mencoba membuat lumpia udang rebung dan nikmati sajian lezat ini bersama keluarga!