Resep Lezat Makan Terkenal di Bali: Sate Ayam Lilit

Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan kebudayaannya, tetapi juga dengan makanan khasnya yang lezat dan menggugah selera. Salah satu makanan yang menjadi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara adalah sate ayam lilit. Sate ayam lilit adalah salah satu hidangan yang paling dicari dan digemari di Bali. Dengan cita rasa yang khas dan proses pembuatannya yang unik, sate ayam lilit menjadi makanan wajib untuk dicicipi saat berkunjung ke pulau dewata. Di artikel ini, kita akan membahas resep sate ayam lilit yang lezat dan terkenal di Bali.

 Bahan-Bahan:

1. 500 gram daging ayam cincang
2. 150 gram kelapa parut
3. 2 batang serai, memarkan
4. 4 lembar daun jeruk, iris halus
5. 5 lembar daun salam
6. 1 sendok makan air jeruk nipis
7. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

1. 6 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 4 butir kemiri, sangrai
4. 1 sendok teh terasi, bakar
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh gula pasir

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan kelapa parut. Aduk merata dan masak hingga matang.
2. Tambahkan daging ayam cincang dan aduk rata. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil adonan ayam dan lilitkan pada tusuk sate yang sudah dibentuk pipih.
4. Panggang sate ayam lilit di atas bara api sampai matang dan harum.

Sate ayam lilit siap disajikan. Nikmati sate ayam lilit dengan nasi putih hangat dan sambal matah untuk pengalaman kuliner Bali yang sempurna. Semoga resep sate ayam lilit ini dapat menghadirkan citarasa Bali yang autentik di rumah Anda.

Makanan khas seperti sate ayam lilit memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berkunjung ke Bali. Selain citarasa yang lezat, makanan ini juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Proses pembuatan sate ayam lilit yang menggunakan teknik melilit daging pada tusuk sate menunjukkan keahlian dan keunikan kuliner Bali.

Selain itu, sate ayam lilit juga memiliki kandungan rempah-rempah yang kaya akan rasa dan aroma. Hal ini membuat makanan ini begitu istimewa dan menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang ingin merasakan kelezatan kuliner Bali. Selain itu, sate ayam lilit juga memiliki kandungan protein tinggi dari daging ayam, sehingga cocok untuk memenuhi nutrisi harian Anda.

Sate ayam lilit tak hanya populer di Bali, tetapi juga telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia bahkan mancanegara. Dengan memiliki resep sederhana ini, Anda dapat mencoba membuat sate ayam lilit di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga.

Dengan demikian, sate ayam lilit memang pantas menjadi makanan terkenal di Bali dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia. Selamat mencoba membuat resep sate ayam lilit di rumah dan rasakan nikmatnya cita rasa Bali yang otentik.

Dengan artikel ini, Anda telah mempelajari resep lezat sate ayam lilit, makanan terkenal di Bali yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Dengan demikian, sate ayam lilit memang pantas menjadi makanan terkenal di Bali dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia. Selamat mencoba membuat resep sate ayam lilit di rumah dan rasakan nikmatnya cita rasa Bali yang autentik.

Dengan artikel ini, Anda telah mempelajari resep lezat sate ayam lilit, makanan terkenal di Bali yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!