Resep Kerupuk Udang ala Rumahan, Masakan Kuliner Indonesia Diminati Masyarakat, Hanya 6 Bahan Saja

Kuliner Indonesia memang kaya akan cita rasa dan variasi masakan yang menggugah selera. Salah satu yang paling diminati oleh masyarakat adalah kerupuk udang. Kerupuk udang merupakan makanan ringan yang biasa disajikan sebagai pelengkap makanan atau cemilan sore. Bagi pecinta kuliner, membuat kerupuk udang ala rumahan dengan hanya 6 bahan saja bisa menjadi kegiatan yang menarik. Berikut ini adalah resep kerupuk udang ala rumahan yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Udang segar (200 gram)
2. Tepung tapioka (100 gram)
3. Bawang putih (2 siung)
4. Garam (secukupnya)
5. Merica bubuk (secukupnya)
6. Air matang (50 ml)

Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, bersihkan udang segar yang sudah Anda siapkan. Kupas kulitnya dan cuci hingga bersih. Setelah itu, haluskan udang dengan cara dihaluskan menggunakan blender atau chopper hingga menjadi adonan halus.
   
2. Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica bubuk, dan tepung tapioka ke dalam adonan udang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Selanjutnya, tuangkan air matang ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata. Pastikan adonan memiliki tekstur yang cukup kental dan dapat di bentuk.

4. Siapkan loyang dan alasnya dengan plastik atau daun pisang. Ambil satu sendok makan adonan kerupuk udang dan ratakan di atas alas loyang sesuai dengan bentuk yang diinginkan.

5. Setelah itu, diamkan adonan hingga mengering selama kurang lebih 3-4 jam. Diamkan hingga kerupuk udang benar-benar kering dan tidak lengket lagi.

6. Terakhir, panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak di wajan. Goreng kerupuk udang hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Selamat, kerupuk udang ala rumahan Anda sudah siap untuk disajikan! Rasakan kelezatan dan kegurihan citarasa udang yang terasa renyah dan gurih pada kerupuk udang buatan sendiri ini.

Masakan Kuliner Indonesia Diminati Masyarakat

Masakan kuliner Indonesia memang memiliki sensasi rasa yang khas dan unik, tak terkecuali untuk kerupuk udang ala rumahan. Dengan cita rasa yang renyah, gurih, dan lezat, kerupuk udang ala rumahan menjadi pilihan favorit masyarakat. Proses pembuatannya yang tidak sulit dan bahan yang mudah didapatkan membuat kerupuk udang ala rumahan menjadi salah satu makanan ringan yang diminati oleh masyarakat Indonesia.

Melalui resep yang sederhana dengan hanya menggunakan 6 bahan saja, Anda sudah bisa menciptakan kerupuk udang ala rumahan dengan cita rasa yang membuat lidah bergoyang. Dengan kombinasi tepung tapioka dan udang segar, kerupuk udang ala rumahan ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih ketika digoreng. Selain itu, tambahan bawang putih dan merica bubuk memberikan citarasa yang semakin memanjakan lidah para penikmat kuliner.

Hanya 6 Bahan Saja

Salah satu kelebihan dari resep kerupuk udang ala rumahan ini adalah penggunaan hanya 6 bahan saja. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat kerupuk udang yang lezat dan bergizi. Tidak hanya itu, penyajian kerupuk udang ala rumahan ini juga bisa menjadi alternatif cemilan sehat untuk keluarga.