Resep Es Kopi Tiramisu yang Segar dan Enak

Es kopi tiramisu adalah minuman kekinian yang menggabungkan cita rasa kopi yang nikmat dengan kelembutan tiramisu. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai teman bersantai. Berikut resep es kopi tiramisu yang mudah dibuat di rumah.  

Bahan-Bahan

1. 2 sachet kopi instan (sesuai selera)  

2. 200 ml air panas  

3. 100 ml susu cair full cream  

4. 2 sdm gula pasir (bisa disesuaikan)  

5. 100 ml whipped cream atau krim kocok  

6. 2 sdm bubuk cokelat atau cocoa powder  

7. 1 sdt ekstrak vanilla (opsional)  

8. Es batu secukupnya  

9. 1 bungkus biskuit ladyfinger atau biskuit biasa (untuk topping)  

Cara Membuat  
1.  Larutkan kopi instan dengan air panas dalam gelas. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut. Biarkan dingin sejenak.  

2. Dalam wadah terpisah, campurkan susu cair dengan whipped cream dan ekstrak vanilla. Aduk hingga tercampur rata.  

3. Ambil gelas saji, masukkan es batu hingga setengah gelas. Tuang campuran kopi yang sudah dingin ke dalam gelas.  

4. Tuang campuran susu dan whipped cream di atas kopi secara perlahan. Taburkan bubuk cokelat di atasnya untuk memberikan rasa tiramisu yang autentik.  

5. Hancurkan biskuit ladyfinger atau biskuit biasa, lalu taburkan di atas lapisan whipped cream. Anda juga bisa menambahkan sedikit bubuk cokelat lagi sebagai hiasan.  

6.   Es kopi tiramisu siap dinikmati! Aduk perlahan sebelum diminum agar semua lapisan tercampur dengan sempurna.  

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, es kopi tiramisu ini bisa menjadi pilihan minuman segar untuk keluarga atau teman-teman Anda.