Resep Donat Jadul: Menu Camilan Sarapan Pagi untuk Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa Enak dan Tekstur Empuk

Donat jadul selalu menjadi salah satu camilan favorit bagi keluarga Indonesia. Dengan cita rasa istimewa yang enak dan tekstur empuk, donat jadul menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan sebagai sarapan pagi bersama keluarga. Selain mudah dibuat, donat jadul juga memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang menggugah selera. Mari kita simak resep donat jadul berikut ini untuk menciptakan camilan sarapan pagi yang memanjakan lidah keluarga Anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram gula pasir
- 11 gram ragi instan
- 250 ml susu cair
- 2 butir telur
- 60 gram mentega tawar
- 1 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Jadul:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam ke dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Masukkan susu cair dan telur ke dalam campuran tepung, aduk perlahan hingga tercampur.
3. Tambahkan mentega tawar ke dalam adonan, uleni hingga kalis dan elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan donat dan bentuk sesuai selera, kemudian diamkan selama 15 menit.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng donat hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan donat jadul sebagai camilan sarapan pagi bersama dengan secangkir teh hangat atau kopi, nikmati bersama keluarga tercinta. Donat jadul ini tidak hanya memiliki cita rasa istimewa yang enak, tetapi juga memiliki tekstur yang empuk sehingga cocok untuk dinikmati dalam sarapan pagi yang menyenangkan.