Resep Dango Khas Jepang dan Cara Membuatnya

Dango adalah salah satu makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air dan dibentuk bulat kemudian direbus atau dipanggang. Dango memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal, membuatnya menjadi camilan yang populer di Jepang. Anda dapat menemukan dango di festival-festival Jepang atau di toko-toko kue tradisional.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung beras

- 100 ml air

- Gula secukupnya (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras dan air dalam mangkuk besar. Aduk hingga adonan tercampur rata.

2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong.

3. Rebus dango dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

4. Tambahkan gula secukupnya sesuai selera.

Jika Anda ingin mencoba variasi dango, Anda dapat menambahkan topping seperti saus kedelai manis, keju parut, atau kacang panggang.

Dango adalah salah satu makanan yang sederhana namun lezat dari Jepang. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat dango di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba!