Resep Cumi Goreng Mentega, Simpel dan Cepat Prosesnya, Rasa nya Enak Kuliner Indonesia

Kuliner Indonesia terkenal dengan keanekaragaman rasa dan bumbu rempah yang khas. Salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia adalah cumi goreng mentega. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan mudah untuk disantap. Saat masuk ke mulut, Anda akan langsung merasakan kelezatan cumi yang juicy, gurihnya mentega, dan keharuman rempah khas. Namun, bagaimana cara untuk membuat cumi goreng mentega yang enak dan cepat? Artikel ini akan memberikan Anda resep simpel dalam membuat hidangan cumi goreng mentega yang lezat. Mari kita simak!

Bahan-bahan:

- 500 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan saus mentega
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk hingga layu.
3. Masukkan potongan cumi ke dalam wajan, aduk rata hingga cumi berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, saus mentega, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam wajan, masak hingga bumbu meresap dan cumi matang dengan baik.
6. Angkat dan sajikan cumi goreng mentega di atas piring saji.

Dengan resep simpel ini, Anda dapat menikmati cumi goreng mentega yang lezat dalam waktu singkat. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama di rumah, atau bahkan sebagai hidangan penutup di acara khusus. Selain mudah dalam penyajiannya, cumi goreng mentega juga sangat cocok dinikmati bersama nasi putih hangat, membuat hidangan ini semakin menggugah selera.

Cumi goreng mentega memiliki cita rasa yang unik, dimana cita rasa gurih dari mentega yang dipadukan dengan rempah-rempah khas Indonesia memberikan sensasi yang tidak terlupakan. Hidangan ini juga sangat cocok dinikmati oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, karena rasanya yang lezat dan tidak terlalu pedas.

Tidak hanya cocok dinikmati di rumah, cumi goreng mentega juga dapat menjadi pilihan hidangan saat Anda ingin mengadakan acara makan bersama keluarga atau teman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses memasaknya yang cepat, Anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan spesial ini untuk menjamu tamu.

Dari segi nutrisi, cumi goreng mentega juga kaya protein dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh. Cumi sebagai bahan utamanya merupakan sumber protein yang bagus dan mudah dicerna oleh tubuh. Selain itu, dengan menggunakan sedikit minyak dalam proses penggorengannya, cumi goreng mentega juga tidak terlalu tinggi lemak, sehingga dapat dinikmati secara sehat.

Dengan kelezatan rasa dan kandungan nutrisinya yang baik, cumi goreng mentega memiliki tempat istimewa di hati pecinta kuliner Indonesia. Kombinasi cita rasa gurih dan kaya rempah membuat hidangan ini memiliki daya tarik tersendiri. Hidangan ini juga memiliki daya tarik khusus di mata wisatawan mancanegara yang mencari pengalaman kuliner autentik Indonesia.

Dengan demikian, resep cumi goreng mentega merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut kita lestarikan dan terus diperkenalkan ke dunia internasional. Kelezatan dan keunikan cita rasa hidangan ini tidak hanya menjadi kebanggaan bagi kita, tetapi juga dapat menjadi daya tarik pariwisata kuliner Indonesia.

Dengan mengetahui resep simpel dalam membuat cumi goreng mentega yang enak dan cepat, Anda dapat mencoba untuk membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan menikmati sensasi lezat dari kuliner Indonesia yang khas! Semoga artikel ini dapat memberikan wawasan baru dan menambah keberagaman hidangan di meja makan Anda. Selamat menikmati hidangan!