Resep Cumi Bakar Bumbu Dendeng, Cocok Jadi Teman Makan Nasi Hangat Bersama Keluarga Saat Perjalanan Kuliner

Saat merencanakan perjalanan kuliner bersama keluarga, mencari hidangan yang cocok dan lezat untuk dinikmati bersama adalah hal yang penting. Salah satu pilihan yang bisa menjadi teman makan nasi hangat di perjalanan kuliner adalah resep cumi bakar bumbu dendeng. Hidangan ini merupakan kombinasi sempurna antara cita rasa gurih, manis, dan pedas yang dapat memuaskan lidah siapa pun. Dengan resep yang sederhana namun lezat ini, Anda bisa membuat hidangan spesial untuk keluarga tercinta. 

Berikut adalah resep cumi bakar bumbu dendeng yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
1. 500 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
2. 5 sendok makan saus tiram
3. 3 sendok makan kecap manis
4. 2 sendok makan saus sambal
5. 4 siung bawang putih, haluskan
6. 2 buah bawang merah, haluskan
7. 1 sendok teh merica bubuk
8. 1 sendok makan gula merah, sisir halus
9. Garam secukupnya
10. Jeruk nipis secukupnya
11. Daun bawang, iris tipis untuk pelengkap
12. Minyak goreng secukupnya

Langkah pembuatan:
1. Campur saus tiram, kecap manis, saus sambal, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, gula merah, dan garam dalam wadah. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan cumi ke dalam campuran bumbu yang sudah disiapkan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Masukkan cumi beserta bumbunya, tumis hingga cumi matang dan bumbu meresap.
4. Sajikan cumi bakar bumbu dendeng dalam piring saji, beri hiasan iris daun bawang dan berikan perasan jeruk nipis di atasnya.

Setelah menyiapkan cumi bakar bumbu dendeng dengan resep di atas, nasi hangat pun bisa menjadi teman yang sempurna. Rasa gurih dan pedas bumbu dendeng yang meresap dalam cumi bakar akan menyatu sempurna dengan nasi hangat, menciptakan sensasi kenikmatan yang sulit dijelaskan dengan kata-kata.

Memang, saat jalan-jalan kuliner bersama keluarga, menjaga kehangatan hubungan dan momen bersama adalah hal yang tak ternilai. Dengan hidangan spesial seperti cumi bakar bumbu dendeng, momen berharga bersama keluarga akan semakin diperkaya.

Tidak hanya sebagai hidangan saat jalan-jalan, resep cumi bakar bumbu dendeng juga bisa dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga di rumah. Momen makan bersama dengan hidangan yang lezat akan semakin mempererat ikatan keluarga. Anda bisa menyiapkan hidangan ini sebagai bagian dari menu spesial saat acara keluarga di rumah.

Tidak hanya lezat, cumi bakar bumbu dendeng juga memberikan manfaat gizi yang baik untuk tubuh. Cumi mengandung protein tinggi yang baik untuk pertumbuhan otot dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, bumbu dendeng yang terdiri dari campuran rempah dan saus juga memberikan cita rasa khas serta aroma yang menggugah selera.

Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba resep cumi bakar bumbu dendeng ini. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa menciptakan hidangan istimewa untuk dinikmati bersama keluarga.