Sumber foto: Google

Resep Cumi Asam Manis: Cukup 10 Bahan Masakan Kuliner Indonesia untuk Masyarakat Indonesia

Tanggal: 21 Jun 2024 11:03 wib.
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang begitu beragam dan lezat. Salah satu masakan favorit yang patut dicoba adalah resep Cumi Asam Manis. Masakan ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena cita rasanya yang manis, asam, dan gurih. Selain itu, kelebihan dari resep Cumi Asam Manis adalah bisa disajikan dengan mudah dan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket lokal. Dengan cukup 10 bahan saja, kita bisa menciptakan hidangan lezat ini di rumah. Berikut adalah resep dan cara memasak Cumi Asam Manis yang sangat cocok untuk disajikan di tengah keluarga.

Bahan-Bahan untuk Resep Cumi Asam Manis:

1. 500 gram cumi segar, potong-potong
2. 2 buah bawang putih, cincang halus
3. 1 buah bawang bombay, potong dadu
4. 2 buah cabai merah, iris tipis
5. 3 sendok makan saus tomat
6. 3 sendok makan saus cabai
7. 4 sendok makan saus tiram
8. 2 sendok makan kecap manis
9. 1 sendok makan gula merah, sisir
10. Minyak untuk menumis

Cara Memasak Cumi Asam Manis:
1. Pertama-tama, siapkan wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan cumi ke dalam wajan, aduk hingga cumi berubah warna menjadi putih kecoklatan.
3. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga cumi matang sempurna dan bumbu meresap.
4. Tes rasa, tambahkan garam jika diperlukan.
5. Angkat cumi asam manis dan sajikan selagi hangat.

Cumi Asam Manis siap disajikan sebagai hidangan utama yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat, serta ditemani dengan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap.

Resep Cumi Asam Manis ini merupakan salah satu contoh dari masakan kuliner Indonesia yang sangat mudah untuk dibuat di rumah, namun memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Kelebihan dari resep ini adalah kepraktisan dalam penggunaan bahan-bahan yang tidak sulit dicari dan harganya terjangkau, sehingga cocok untuk masyarakat Indonesia yang ingin mencoba masakan Indonesia yang autentik tanpa harus repot mencari bahan-bahan eksotis.

Masakan tradisional Indonesia seperti Cumi Asam Manis juga memiliki keunikan tersendiri dalam penyajiannya. Dengan cita rasa yang khas dan bumbu-bumbu rempah yang digunakan, masakan ini bisa menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat Indonesia yang ingin menikmati hidangan lokal yang tidak hanya lezat namun juga bergizi.

Dengan menggunakan hanya 10 bahan saja, resep Cumi Asam Manis ini bisa menjadi pilihan yang tepat bagi ibu-ibu rumah tangga yang ingin menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selain itu, resep Cumi Asam Manis juga cocok untuk para pemula yang ingin belajar memasak masakan Indonesia yang autentik dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat mencoba menyajikan hidangan istimewa ini di rumah.

Resep Cumi Asam Manis ini bisa menjadi pilihan yang tepat bagi ibu-ibu rumah tangga yang ingin menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selain itu, resep Cumi Asam Manis juga cocok untuk para pemula yang ingin belajar memasak masakan Indonesia yang autentik dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat mencoba menyajikan hidangan istimewa ini di rumah.

Demikianlah resep Cumi Asam Manis yang bisa dicoba di rumah. Nikmati kelezatan hidangan tradisional Indonesia ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Copyright © Tampang.com
All rights reserved