Resep Cream Soup KFC: Andalan Sajian Hangat di Musim Hujan

Tampang.com | Musim hujan menjadi momen yang tepat untuk menikmati hidangan hangat seperti sup krim. Salah satu varian sup krim yang populer adalah cream soup ala KFC. Sup krim KFC memiliki cita rasa gurih dan lezat yang cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan. Berikut adalah resep cream soup khas KFC beserta bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:
1. 2 sdm mentega
2. 2 sdm tepung terigu
3. 500 ml kaldu ayam
4. 250 ml susu cair
5. 100 gram wortel, potong dadu kecil
6. 100 gram kentang, potong dadu kecil
7. 1 batang seledri, cincang halus
8. Garam secukupnya
9. Merica secukupnya
10. ½ sdt pala bubuk
11. 100 ml krim kental

Cara membuat:
1. Cairkan mentega dalam panci, kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk hingga merata dan tercium aroma harum.
2. Tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tanpa adanya gumpalan.
3. Masukkan wortel, kentang, dan seledri ke dalam panci. Masak hingga sayuran matang.
4. Tambahkan susu cair, aduk hingga merata.
5. Bumbui dengan garam, merica, dan pala bubuk sesuai dengan selera.
6. Terakhir, tambahkan krim kental dan aduk hingga semua bahan tercampur dan sup krim siap disajikan.

Sup krim ala KFC siap disajikan. Hidangan hangat ini cocok dinikmati bersama roti bakar atau garlic bread sebagai pendamping. Nikmati kelezatan sup krim KFC ini bersama keluarga di saat hujan turun.