Resep Cimol Krispi, Jajanan Anak Hemat dan Nikmat

Jajanan anak merupakan bagian tak terpisahkan dalam budaya kuliner di Indonesia. Jajanan-jajanan ini tidak hanya diminati oleh anak-anak, tetapi juga oleh para remaja dan orang dewasa. Salah satu jajanan anak yang sedang populer belakangan ini adalah Cimol Krispi. Cimol, singkatan dari "aci digoreng kremes", merupakan camilan yang memiliki rasa gurih dan renyah, serta cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Dengan menggunakan resep Cimol Krispi yang hemat dan nikmat, siapa pun dapat dengan mudah menikmati camilan lezat ini di rumah.

Resep Cimol Krispi yang akan kita bahas kali ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket lokal. Salah satu keunggulan dari resep ini adalah bahannya sangat hemat, namun hasilnya tetap nikmat dan lezat. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Tepung aci secukupnya
2. Tepung terigu secukupnya
3. Bawang putih bubuk secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Merica bubuk secukupnya
6. Air secukupnya
7. Minyak untuk menggoreng
8. Bahan pelengkap (opsional): cabe bubuk, keju parut, sosis potong-potong kecil

Langkah-langkah Pembuatan:
1. Campurkan tepung aci dan tepung terigu dalam sebuah wadah. Tambahkan bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi tekstur yang bisa dipulung tanpa lengket di tangan.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil sesuai dengan selera. Jika ingin menambahkan bahan pelengkap seperti cabe bubuk, keju parut, atau potongan sosis, masukkan pada bagian tengah adonan sebelum dibentuk bulat.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng bulatan adonan hingga berwarna kuning kecoklatan dan mengapung di permukaan minyak. Tiriskan.
6. Cimol Krispi siap disajikan. Nikmati dalam keadaan hangat.

Dengan resep sederhana di atas, kamu dapat membuat Cimol Krispi sendiri di rumah tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam. Keunggulan dari Cimol Krispi adalah teksturnya yang renyah dan sedikit krispi di luar namun lembut di dalam. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan preferensi masing-masing dengan menambahkan bahan-bahan pelengkap seperti cabe bubuk, keju parut, atau sosis.