Resep Chili Oil Chinese Resto ala Chef Devina Hermawan, Enak dan Bikin Nagih, Cocok Untuk Pecinta Kuliner

Setiap orang yang gemar menjelajahi dunia kuliner tentu memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Ada yang menyukai makanan pedas, ada pula yang lebih menyukai makanan dengan rasa gurih. Namun, bagi pecinta kuliner yang menyukai cita rasa oriental, sebuah hidangan yang tak bisa dilewatkan adalah Chili Oil. Popularitas hidangan pedas ini telah menyebar ke berbagai negara, menjadikannya sebagai salah satu resep yang diminati banyak orang.

Di sini, kita akan membahas tentang Resep Chili Oil ala Chinese Resto yang disajikan dengan cita rasa autentik oleh Chef Devina Hermawan. Chef Devina Hermawan dikenal sebagai seorang koki profesional dengan keahlian dalam memasak hidangan-hidangan Tiongkok yang otentik. Resep Chili Oil Chinese Resto ala Chef Devina Hermawan merupakan salah satu hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga membuat ketagihan bagi pecinta kuliner.

Resep Chili Oil Chinese Resto ala Chef Devina Hermawan

Bahan-bahan:
- 2-3 sdm bubuk cabai kering
- 1 sdm cabai cayenne
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang halus
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 250 ml minyak sayur
- 2 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang hingga minyak cukup panas.
2. Masukkan bubuk cabai kering dan cabai cayenne ke dalam minyak, aduk rata. Biarkan cabai merebus dalam minyak dengan api kecil hingga cabai berubah warna menjadi lebih gelap.
3. Tambahkan bawang putih dan jahe cincang ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan merebus dengan api kecil selama 3-5 menit atau hingga harum.
4. Masukkan garam dan gula ke dalam campuran cabai, bawang putih, dan jahe. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan gula larut.
5. Matikan api, dan biarkan campuran minyak dan bumbu mengendap selama 5-10 menit hingga minyak agak dingin.
6. Setelah dingin, tambahkan irisan daun bawang dan aduk merata.
7. Sajikan dalam wadah kedap udara yang bersih, siap untuk dinikmati.

Inilah resep Chili Oil Chinese Resto ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah. Dengan memasak hidangan ini, Anda tak hanya mendapatkan sensasi rasa pedas yang khas dari cabai, tetapi juga cita rasa otentik Tiongkok yang akan membuat Anda ketagihan.

Bagi pecinta kuliner, hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama dengan berbagai jenis makanan, seperti mi goreng, tumis sayuran, atau bahkan sebagai tambahan dalam saus untuk hidangan Tiongkok lainnya. Keunikan rasa pedas dan aromanya yang khas akan memberikan sentuhan spesial pada hidangan Anda.

Tentu saja, keberhasilan dalam memasak hidangan ini tergantung pada komposisi dan kualitas bahan-bahan yang digunakan. Oleh karena itu, pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil terbaik. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan preferensi Anda sendiri.

Dengan demikian, Resep Chili Oil Chinese Resto ala Chef Devina Hermawan ini memang tak hanya enak dan bikin nagih, tetapi juga sangat cocok untuk pecinta kuliner yang ingin mencoba cita rasa otentik Tiongkok di rumah. Dengan mengikuti petunjuk cara membuat di atas, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan memukau tanpa perlu meninggalkan rumah.