Resep Chicken Wontons with Spicy Chili Oil

Chicken wontons with spicy chili oil adalah hidangan yang sangat populer di Asia, terutama di China. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang membuat siapa pun ketagihan. Ingin mencoba membuatnya di rumah? Berikut adalah resep dan cara membuat chicken wontons with spicy chili oil yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Kulit wonton
2. Daging ayam cincang
3. Bawang putih cincang
4. Jahe cincang
5. Bawang daun cincang
6. Kecap asin
7. Minyak wijen
8. Garam
9. Merica
10. Minyak sayur
11. Saus cabai (bisa dibeli atau membuat sendiri)
12. Bawang bombay cincang
13. Bawang putih cincang
14. Daun bawang iris
15. Air

Langkah-langkah pembuatan:
1. Siapkan wadah besar, campurkan daging ayam cincang, bawang putih cincang, jahe cincang, bawang daun cincang, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit wonton, letakkan satu sendok makan adonan daging ayam di tengahnya. Lipat kulit wonton menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan sedikit air. Lakukan hingga adonan habis.
3. Rebus air dalam panci besar. Setelah air mendidih, masukkan wonton ke dalam air rebus. Biarkan wonton merebus hingga mengapung.
4. Sambil menunggu wonton matang, panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum, kemudian tambahkan bawang putih cincang dan saus cabai. Aduk rata.
5. Setelah wonton matang, angkat dan tiriskan. Letakkan wonton rebus ke dalam mangkuk saji.
6. Tuangkan saus cabai di atas wonton, lalu taburkan irisan daun bawang di atasnya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat chicken wontons with spicy chili oil yang lezat di rumah. Selamat mencoba!