Resep Chewy Cookies Choco Chips dengan Cokelat yang Meleleh: Lezatnya Kuliner Indonesia

Resep Chewy Cookies Choco Chips telah lama menjadi favorit dalam dunia kuliner. Perpaduan antara rasa manis cokelat dan kelembutan tekstur cookies membuatnya sangat disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Di Indonesia, resep ini pun mendapat tempat yang istimewa di hati para penikmat kue. Tak hanya itu, kue ini juga seringkali dijadikan oleh-oleh atau cemilan untuk berbagai acara. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, Anda pun mampu membuat chewy cookies choco chips yang lezat dengan cokelat meleleh di rumah.

Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 115 gram mentega tawar
- 100 gram gula pasir
- 100 gram gula palem
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 butir telur
- 150 gram choco chips

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175°C.
2. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga merata dan sisihkan.
3. Dalam wadah yang terpisah, kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga menjadi adonan yang lembut dan lembut.
4. Tambahkan ekstrak vanila dan telur ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata.
6. Tambahkan choco chips ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
7. Siapkan loyang untuk cookies yang telah dilapisi kertas roti. Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat lalu pipihkan sedikit.
8. Panggang adonan cookies di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-12 menit atau hingga bagian pinggirannya berwarna kecokelatan.
9. Angkat cookies dari oven dan biarkan di dalam loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak penyejuk.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan chewy cookies choco chips yang lezat dengan cokelat yang meleleh di dalamnya. Kelebihan dari resep ini adalah tekstur cookies yang lembut namun tetap kenyal, serta lelehnya cokelat di dalamnya ketika digigit, memberikan sensasi yang menggoda bagi penikmatnya.

Kuliner Indonesia memang memiliki beragam variasi kue kering yang begitu menggoda lidah. tidaklah mengherankan jika chewy cookies choco chips telah menjadi salah satu favorit di Indonesia. Selain enak, kue ini juga relatif mudah dibuat di rumah. Banyak inovasi dilakukan pada resep ini, dengan menambahkan berbagai varian seperti kacang, brownies, atau bahkan campuran selai kacang. Namun, chewy cookies choco chips dengan cokelat yang meleleh tetap menjadi pilihan utama bagi pecinta kue di tanah air.

Tidak hanya sebagai cemilan sehari-hari, chewy cookies choco chips juga seringkali dijadikan oleh-oleh atau kue hantaran dalam berbagai acara. Kelembutan cookies yang diimbangi dengan cokelat yang meleleh di dalamnya membuat kue ini selalu dinanti-nanti oleh siapapun yang mendapatkannya. Rasanya yang nikmat dan tampilannya yang cantik membuat chewy cookies choco chips banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin merasakan sensasi kue kering yang lezat namun mudah untuk dibuat di rumah. Anda pun dapat berkreasi dengan menambahkan varian rasa atau topping sesuai dengan selera Anda. Apalagi, kue ini juga cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Jadi, langsung praktekkan resep chewy cookies choco chips dengan cokelat yang meleleh ini di rumah untuk menyajikan kue kering lezat dan nikmat kepada orang-orang tercinta.

Chewy cookies choco chips dengan cokelat yang meleleh memang tak pernah kehilangan pesonanya di dunia kuliner Indonesia. Dengan resep yang sederhana namun menghasilkan kue yang luar biasa, kue ini selalu menjadi pilihan utama baik sebagai cemilan sehari-hari maupun sebagai oleh-oleh.