Resep Bubur Bayi Wortel yang Lezat dan Bergizi

Bubur bayi adalah makanan pertama yang dikenalkan kepada si kecil saat memasuki fase MPASI (Makanan Pendamping ASI). Salah satu bahan yang sering digunakan dalam resep bubur bayi adalah wortel. Wortel kaya akan nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan si kecil. Untuk itu, berikut ini resep membuat bubur bayi dengan wortel yang lezat dan bergizi.

Bahan-bahan:
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 2 sendok makan beras
- 300 ml air
- Pisang (opsional)

Cara membuat:


Pertama-tama, kupas wortel dan cuci hingga bersih. Potong wortel menjadi bagian kecil agar mudah untuk dikukus.
Masak beras dengan air hingga menjadi bubur, bisa menggunakan rice cooker atau panci. Jika bubur terlalu kental, tambahkan air secukupnya.
Kukus wortel hingga benar-benar empuk. Ini bertujuan agar wortel menjadi lebih mudah dicerna oleh si kecil.
Setelah matang, blender wortel hingga halus. Jika konsistensi terlalu kental, tambahkan sedikit air sisa dari proses pengukusan.
Campurkan puree wortel ke dalam bubur beras yang telah matang. Aduk hingga merata.
 Jika diinginkan, tambahkan potongan pisang untuk menambah rasa manis dan tekstur yang lembut.


Bubur bayi wortel siap disajikan untuk si kecil!

Bubur bayi wortel ini telah diolah sedemikian rupa sehingga mempertahankan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Wortel mengandung beta-karoten yang penting untuk kesehatan mata, serta serat yang baik untuk pencernaan. Sementara itu, beras memberikan karbohidrat sebagai sumber energi bagi si kecil.

Memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) yang sehat dan bergizi sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang si kecil. Dengan resep bubur bayi wortel, Anda dapat memberikan makanan yang lezat dan sekaligus memastikan asupan gizi yang cukup bagi si kecil.

Selain bermanfaat untuk tumbuh kembang si kecil, bubur bayi wortel juga memiliki cita rasa yang lezat. Kombinasi antara rasa manis alami wortel dan kelembutan beras akan membuat si kecil menikmati makanannya. Selain itu, tekstur yang lembut juga cocok untuk si kecil yang sedang belajar makan dengan sendok.

Memasukkan wortel ke dalam resep bubur bayi, si kecil dapat mulai mengenal berbagai macam rasa dan tekstur makanan. Hal ini juga dapat membantu menciptakan kebiasaan makan yang sehat sejak dini.