Resep Brownies Kukus Putih Telur, Pendamping Minum Teh, Cocok untuk Pecinta Kuliner

Siapa yang bisa menolak nikmatnya sepotong brownies? Kue cokelat yang lezat ini merupakan sajian yang cocok dinikmati di berbagai suasana, terutama ketika disajikan sebagai pendamping minum teh. Brownies kukus putih telur merupakan varian brownies yang lebih ringan dan lembut dibandingkan dengan brownies biasa karena menggunakan putih telur sebagai salah satu bahan utamanya. Resep brownies kukus putih telur tidak hanya menghasilkan kue yang lezat, tetapi juga lebih sehat karena menggunakan bahan-bahan yang lebih bersih. Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencoba resep kue ini, simaklah langkah-langkahnya berikut ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 8 butir putih telur
2. 200 gram dark cooking chocolate, lelehkan
3. 100 gram mentega
4. 150 gram gula pasir
5. 1 sdt vanili bubuk
6. 100 gram tepung terigu
7. 20 gram cokelat bubuk
8. Secubit garam

Langkah-langkah Pembuatan:
1. Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan membentuk puncak yang kokoh.
2. Campurkan dark cooking chocolate yang telah dilelehkan bersama mentega dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan gula pasir, vanili bubuk, dan sedikit garam ke dalam campuran dark cooking chocolate. Aduk rata.
4. Masukkan campuran dark cooking chocolate ke dalam adonan putih telur secara bertahap sambil diaduk perlahan.
5. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga tercampur dengan baik.
6. Olesi loyang kukus dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang kukus dan kukus selama 35-40 menit dengan api sedang.
8. Setelah matang, biarkan brownies kukus dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Brownies kukus putih telur ini dapat menjadi pendamping yang sempurna untuk secangkir teh hangat atau es. Kelezatan dan kelembutan brownies ini akan menambah kenikmatan dalam menikmati minuman teh kesukaan Anda. Dengan tekstur yang lembut dan cita rasa cokelat yang khas, brownies ini akan cocok dinikmati kapan pun, baik sebagai camilan sore maupun sebagai hidangan penutup di acara spesial.

Pecinta kuliner pasti akan terpikat dengan keunikan rasa dari brownies kukus putih telur ini. Selain itu, hasilnya yang lembut dan menggoda juga cocok untuk dinikmati oleh siapa pun. Anda juga dapat menambahkan topping sesuai dengan selera pribadi, seperti almond cincang, meses, atau es krim untuk membuat pengalaman menikmati brownies ini semakin istimewa.

Ingin mencoba sesuatu yang berbeda sebagai hidangan penutup atau camilan? Jangan ragu untuk mencoba resep brownies kukus putih telur ini. Dijamin, Anda akan terpesona oleh kelezatan dan kelembutan brownies ini yang memanjakan lidah. Nikmati saat-saat istimewa bersama brownies ini dan biarkan cita rasanya menyatu dengan secangkir teh kesukaan Anda.

Tidak ada yang bisa menolak nikmatnya sepotong brownies kukus putih telur yang lembut dan menggoda. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang sederhana, siapapun dapat mencoba membuat brownies ini di rumah. Nikmati kelezatannya sebagai pendamping minuman teh atau sajian penutup yang cocok untuk dinikmati kapan pun.