Resep Bolen Pisang Coklat Keju

Bolen pisang coklat keju menjadi salah satu camilan yang tak lekang oleh waktu di Indonesia. Kombinasi antara manisnya pisang, gurihnya keju, dan coklat yang meleleh di dalamnya membuat camilan ini selalu menggoda lidah. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat camilan yang lezat ini, berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:
1. 5 buah pisang raja, potong-potong
2. 200 gram tepung terigu
3. 100 gram margarin, lelehkan
4. 50 gram gula pasir
5. 1 butir telur
6. 1/2 sendok teh ragi instan
7. 100 ml air hangat
8. Keju parut secukupnya
9. Coklat batang secukupnya, potong-potong

Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Masukkan margarin leleh, telur, dan air hangat. Uleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan. Letakkan potongan pisang, keju parut, dan coklat batang di atasnya.
5. Bungkus adonan dan bentuk bulat. Tata di atas loyang yang telah diolesi margarin, dan biarkan mengembang selama 30 menit.
6. Panaskan oven selama 10 menit, kemudian panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Bolen pisang coklat keju siap disajikan.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat mencoba membuat camilan yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan tawarkan bolen pisang coklat keju buatan sendiri kepada keluarga atau teman terdekat!