Resep Bakwan Sayur (Bala Bala),Menu Camilan Enak dan Sehat untuk Keluarga Indonesia Cinta Masakan Nusantara
Tanggal: 22 Jul 2024 12:19 wib.
Indonesia, dengan keanekaragaman budaya, seni, dan kuliner, memiliki ragam masakan yang kaya akan citarasa dan aroma yang lezat. Salah satu kuliner yang tak pernah absen dari meja makan keluarga Indonesia adalah camilan bakwan sayur atau yang juga dikenal dengan sebutan bala bala. Bakwan sayur terkenal sebagai camilan yang enak, gurih, dan sehat karena terbuat dari campuran beragam sayuran yang kaya akan serat dan nutrisi. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep bakwan sayur (bala bala) sebagai menu camilan enak dan sehat yang dicintai oleh keluarga Indonesia yang gemar akan masakan Nusantara.
Bakwan sayur (bala bala) adalah salah satu jenis camilan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Camilan ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran, seperti wortel, kubis, tauge, daun bawang, dan lain sebagainya yang dicampur dengan adonan tepung terigu dan bumbu lainnya. Bakwan sayur dapat dinikmati sebagai teman makan nasi atau sebagai camilan di tengah hari.
Salah satu resep bakwan sayur yang patut dicoba adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- 100 gram wortel, parut
- 100 gram kubis, iris tipis
- 50 gram tauge
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Sambal (opsional)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, telur, garam, merica bubuk, dan air hingga menjadi adonan yang cukup kental.
2. Tambahkan wortel parut, kubis iris, tauge, dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Ambil satu sendok adonan, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Angkat dan tiriskan bakwan sayur.
Bakwan sayur siap disajikan sebagai camilan enak dan sehat. Anda juga dapat menyajikannya dengan sambal sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati!
Selain lezat dan gurih, bakwan sayur juga membawa beragam manfaat untuk kesehatan. Sayuran yang digunakan sebagai bahan utama bakwan sayur dikenal kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Hal ini menjadikan bakwan sayur sebagai camilan yang sehat dan cocok untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga Indonesia yang mencintai masakan Nusantara.
Dengan kelezatan dan manfaat kesehatannya, bakwan sayur memang menjadi salah satu camilan yang patut dicoba. Sangat penting bagi kita untuk tetap mengenalkan camilan sehat kepada keluarga Indonesia. Dengan begitu, kita juga turut menjaga kesehatan mereka, terutama dalam memilih makanan yang tepat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Dengan begitu, mari kita terus mempromosikan dan memperkenalkan resep bakwan sayur (bala bala) sebagai menu camilan enak dan sehat untuk keluarga Indonesia. Mari kita terus mempromosikan dan memperkenalkan resep bakwan sayur (bala bala) sebagai menu camilan enak dan sehat untuk keluarga Indonesia.