Rendang, Warisan Kuliner Minangkabau yang Mendunia
Tanggal: 19 Mei 2025 10:39 wib.
Tampang.com | Rendang adalah masakan tradisional Minangkabau yang sudah dikenal luas kelezatannya hingga ke mancanegara. Proses memasak yang lama dengan bumbu rempah khas membuat daging rendang begitu empuk dan kaya cita rasa.
Proses Memasak Rendang
Daging sapi dimasak dengan santan dan bumbu rempah seperti serai, lengkuas, cabai, dan daun kunyit secara perlahan hingga bumbu meresap sempurna dan kuah mengering.
Kelezatan Rendang yang Autentik
Rendang bukan hanya makanan, tapi juga simbol budaya dan kekayaan kuliner Indonesia yang telah diwariskan turun-temurun.
Tips Memasak Rendang Agar Empuk dan Beraroma
Gunakan daging sapi berkualitas dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap maksimal.
Rendang dalam Kehidupan Sehari-hari
Rendang sering disajikan pada acara adat, perayaan, dan momen spesial keluarga di Minangkabau dan seluruh Indonesia.