Praktisnya 10 Menu Lebaran Sederhana Tapi Mewah Ini

Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Bagi masyarakat Indonesia, Lebaran identik dengan berbagai macam hidangan lezat yang disuguhkan untuk menemani momen bersilaturahmi dengan keluarga dan kerabat. Namun, seringkali kita merasa kesulitan mencari menu lebaran yang praktis namun tetap terasa mewah. Untuk itu, berikut ini 10 menu lebaran sederhana tapi mewah yang bisa menjadi pilihan Anda dalam merayakan momen spesial tersebut.

1. Ketupat Sayur
Salah satu menu lebaran yang praktis dan lezat adalah ketupat sayur. Hidangan ini terdiri dari ketupat yang disajikan dengan kuah bening berisi sayuran seperti kacang panjang, tahu, dan telur puyuh. Dengan sedikit bumbu khas, ketupat sayur dapat menjadi menu lebaran favorit yang tak lekang oleh waktu.

2. Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu sangat cocok untuk menu lebaran karena rasanya yang manis dan gurih. Pastikan ayam ini dipanggang dengan sempurna hingga kulitnya kecokelatan dan diberi bumbu madu yang membuatnya semakin menggugah selera.

3. Sambal Goreng Ati
Sambal goreng ati adalah hidangan khas lebaran yang praktis dan nikmat. Ati ayam atau ati ampela direbus hingga empuk, lalu diolah dengan bumbu rempah yang khas dan sedikit santan. Hidangan ini sangat cocok disandingkan dengan nasi minyak atau lontong.

4. Nasi Kebuli
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang kaya rempah, biasanya disajikan dengan daging kambing, kismis, dan kacang-kacangan. Perpaduan aroma rempah dan kaya remis membuat hidangan ini sangat spesial untuk disajikan saat Lebaran.

5. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan khas lebaran yang tak lekang oleh waktu. Daging ayam yang dimasak dengan kuah santan yang kental dan bumbu rempah membuat hidangan ini begitu spesial. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong.

6. Kue Kering
Tidak lengkap rasanya jika tidak ada kue kering di meja sajian Lebaran. Anda bisa membuat aneka kue kering praktis seperti kastengel, lidah kucing, nastar, atau putri salju. Kue-kue ini cocok disajikan sebagai camilan ketika berkumpul bersama keluarga di hari Lebaran.

7. Lontong Cap Go Meh
Lontong cap go meh adalah hidangan lontong dengan kuah kari yang biasanya disajikan dengan isi daging ayam, telur, dan kentang. Hidangan ini memiliki rasa khas yang sangat lezat dan cocok untuk dinikmati saat Lebaran.

8. Bubur Sumsum
Menu lebaran sederhana tapi mewah selanjutnya adalah bubur sumsum. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang diolah menjadi bubur putih yang lembut dan disajikan dengan kuah gula merah yang kental dan aromatik.

9. Rendang Daging
Rendang daging adalah hidangan khas Minang yang menjadi favorit di berbagai acara termasuk Lebaran. Daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang kuat dan sangat nikmat.

10. Es Buah
Es buah adalah hidangan penutup yang segar dan cocok untuk menyegarkan suasana saat Lebaran. Anda dapat mencampur berbagai macam potongan buah segar dengan sirup, susu, dan es serut untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan sehat.

Dengan memiliki resep-resep di atas, Anda tak perlu lagi bingung mencari menu lebaran yang praktis namun tetap terasa mewah. Dengan sedikit sentuhan kreativitas, hidangan sederhana pun dapat menjadi sajian spesial yang memukau seluruh keluarga dan tamu yang datang berkunjung.

Selamat mencoba dan selamat merayakan Hari Raya Idul adha!!