Oseng Selada Air Pedas: Resep Sederhana dan Lezat untuk Menu Sehari-hari

Tanggal: 5 Jan 2025 22:18 wib.
Oseng selada air pedas merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang mudah untuk disiapkan. Rasa pedas dan segar dari selada air yang terasa renyah cukup menggugah selera. Berikut ini adalah bahan-bahan serta cara membuat oseng selada air pedas yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:
1. 1 ikat selada air, cuci bersih dan potong-potong
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 3 buah cabai merah, iris tipis
4. 2 sendok makan kecap manis
5. 1 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh merica bubuk
7. 1 sendok makan minyak goreng
8. 100 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan selada air. Aduk-aduk hingga layu.
3. Tuangkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap dan selada air matang.
4. Oseng selada air hingga bumbunya meresap dan air menyusut.

Oseng selada air pedas siap disajikan. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat sebagai menu sehari-hari di rumah.
Copyright © Tampang.com
All rights reserved