Menikmati Hidangan Warisan: 6 Kuliner Khas China yang Menggugah Selera

China, sebuah negara yang kaya akan budaya dan tradisi, memiliki berbagai kuliner khas yang menawarkan pengalaman makanan yang unik dan menarik. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi 6 kuliner khas China yang menggugah selera.

1. Dimsum

Dimsum adalah salah satu kuliner khas China yang paling populer. Hidangan ini terbuat dari adonan yang digoreng dan disajikan dengan berbagai bumbu dan topping. Dimsum memiliki rasa yang kaya dan gurih, membuat lidah menjadi kagum.

2. Laksa

Laksa adalah hidangan khas China yang terbuat dari daging yang dipanggang dan disajikan dengan berbagai bumbu dan topping. Laksa memiliki rasa yang kaya dan gurih, membuat lidah menjadi kagum.

3. Sup Hipio

Sup Hipio adalah hidangan khas China yang terbuat dari perut ikan yang dimasak menjadi sup segar. Sup Hipio juga kerap ditambahkan berbagai sayuran, seperti sawi putih dan wortel untuk menambah cita rasa. Makanan ini juga umum disajikan pada perayaan Imlek.

4. Mochi

Mochi adalah kue khas China yang berbahan dasar tepung beras ketan sehingga memiliki tekstur kenyal. Isian mochi pun beragam, mulai dari kacang merah hingga es krim. Mochi juga termasuk ke dalam santapan yang wajib dihidangkan saat Imlek.

5. Lontong Cap Go Meh

Lontong Cap Go Meh adalah kuliner khas China yang terbuat dari nasi yang disajikan dengan berbagai bumbu dan topping. Lontong Cap Go Meh memiliki rasa yang kaya dan gurih, membuat lidah menjadi kagum.

6. Ayam Szechuan

Ayam Szechuan adalah hidangan khas China yang terbuat dari daging ayam yang dipanggang dan disajikan dengan berbagai bumbu dan topping. Ayam Szechuan memiliki rasa yang kaya dan gurih, membuat lidah menjadi kagum.