Mengungkap Kelezatan Asia: 7 Makanan Khas Tiongkok yang Terkenal di Dunia

Asia, sebuah benua yang kaya dengan budaya dan tradisi, memiliki berbagai macam kuliner yang sangat beragam dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan mengintip 7 makanan khas Tiongkok yang terkenal di dunia dan harus Anda coba ketika berada di Asia.

1. Peking Duck - Peking Duck adalah salah satu hidangan paling ikonik Tiongkok yang terkenal di seluruh dunia. Makanan ini terbuat dari potongan daging bebek yang empuk dengan kulit yang garing, biasanya disajikan bersama dengan pancake, saus hoisin, dan sayuran segar.

2. Lumpia - Lumpia adalah salah satu makanan khas Semarang yang merupakan kuliner kelahiran Tiongkok. Makanan yang digulung serta memiliki isian ini populer juga di negara Asia Tenggara lain seperti Vietnam dengan nama "cha gio" atau "spring roll" yang digoreng.

3. Rou Jia Mo - Rou Jia Mo adalah versi Tiongkok dari hamburger, tetapi dengan rasa yang unik. Daging cincang biasanya disajikan dalam roti bulat yang garing, rasakan sentuhan pedas dari saus cabai jika Anda suka.

4. Jianbing - Jianbing adalah makanan jalanan populer yang terbuat dari adonan tipis yang dibuat dadar di atas wajan panas, kemudian disajikan dengan berbagai bahan, seperti telur, bawang hijau, dan saus. Ini adalah sarapan yang sangat lezat dan praktis.

5. Yum Cha - Yum Cha adalah tradisi makan siang ala Tiongkok yang mencakup teh panas dan dim sum. Nikmati berbagai hidangan seperti siomay, pao, dan dumpling sambil bersantai dengan teman-teman atau keluarga.

6. Mooncakes - Mooncakes adalah kue dengan isian seperti pasta kacang merah atau biji teratai yang biasanya disajikan selama perayaan Festival Kue Bulan. Kue ini memiliki makna keberuntungan dan panjang umur.

7. Tau Huay - Tau Huay adalah makanan khas Tiongkok yang terbuat dari adonan tipis yang dibuat dadar di atas wajan panas, kemudian disajikan dengan berbagai bahan, seperti telur, bawang hijau, dan saus. Ini adalah sarapan yang sangat lezat dan praktis