Membuat Eskrim Alpukat Homemade: Lezat dan Bergizi

Eskrim merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.Tidak semua eskrim di pasaran memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. Oleh karena itu, membuat eskrim sendiri di rumah merupakan pilihan yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Salah satu resep eskrim adalah eskrim alpukat homemade. Menggabungkan kelezatan alpukat dan kepraktisan membuat eskrim di rumah, Anda dapat menciptakan camilan yang sehat, lezat, dan bergizi.

Alpukat merupakan buah yang kaya akan nutrisi, seperti lemak sehat, serat, dan vitamin. Dengan mengolahnya menjadi eskrim, Anda dapat menikmati manfaat alpukat secara menyenangkan. Untuk membuat eskrim alpukat homemade, Anda memerlukan bahan-bahan seperti alpukat matang, susu kental manis, susu cair, serta gula secukupnya. 

Langkah pertama dalam membuat eskrim alpukat adalah menghaluskan daging buah alpukat dengan bantuan blender. Pastikan alpukat yang digunakan sudah matang untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan kaya rasa. Selanjutnya, tambahkan susu cair dan susu kental manis ke dalam blender, lalu aduk hingga merata. Untuk memberikan rasa manis yang alami, Anda dapat menambahkan sedikit gula, madu, atau pemanis alami lainnya sesuai dengan selera.

Setelah adonan eskrim merata, tuangkan campuran tersebut ke dalam cetakan eskrim atau wadah yang sesuai. Kemudian, masukkan ke dalam freezer dan biarkan beku selama beberapa jam hingga benar-benar membeku. Dalam proses ini, Anda juga dapat menambahkan potongan buah alpukat ke dalam adonan eskrim untuk memberikan tekstur yang lebih menarik.

Saat ingin menyantap eskrim alpukat homemade ini, Anda dapat menambahkan topping sesuai selera seperti biji selasih, potongan buah segar, atau meses cokelat. Dengan begitu, eskrim alpukat homemade Anda akan semakin lezat dan menggugah selera. Selain itu, dengan menggunakan bahan-bahan alami dan tanpa tambahan bahan pengawet, Anda dapat menikmati camilan yang lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi.

Resep membuat eskrim alpukat homemade ini, Anda bisa merasakan sensasi menyantap eskrim yang segar, lezat, dan sehat tanpa perlu khawatir akan kandungan bahan-bahan tambahan yang kurang sehat. Selain itu, dengan membuat eskrim di rumah, Anda juga dapat menyesuaikan rasa dan jumlah gula sesuai dengan keinginan, sehingga lebih terjamin dari segi nutrisi dan kandungan gula yang dikonsumsi.

Nkmatilah sensasi membuat eskrim alpukat homemade sendiri di rumah dan dapatkan kesegaran dan kelezatan buah alpukat dalam bentuk camilan yang sehat dan nikmat.