Lagi Viral! Croffle Pedas Isi Rendang Bikin Penasaran Pecinta Camilan Unik

Tampang.com | Setelah sempat viral pada 2021, kini croffle kembali mencuri perhatian, tapi dengan twist khas Indonesia. Croffle pedas isi rendang menjadi varian baru yang ramai diburu pecinta camilan unik. Perpaduan adonan croissant yang renyah dengan isian rendang yang gurih pedas menghadirkan sensasi rasa yang belum pernah ada sebelumnya.

Perpaduan Rasa Tak Biasa, Tapi Bikin Nagih
Croffle—gabungan antara croissant dan waffle—biasanya disajikan dengan topping manis seperti cokelat atau stroberi. Tapi kali ini, inovasi datang dari tangan kreatif pelaku UMKM yang mengisi croffle dengan rendang padang.

“Saya penasaran karena rasanya tidak biasa. Tapi setelah coba, malah ketagihan. Kulit croffle-nya crispy, isiannya gurih pedas,” ujar Tami, pengunjung salah satu booth kuliner di Jakarta.

Berkat UMKM dan Kreativitas Lokal
Fenomena ini tak lepas dari peran pelaku usaha kuliner lokal yang terus berinovasi. Dalam berbagai festival makanan di kota-kota besar, croffle isi rendang kerap menjadi menu favorit pengunjung.

“Target kami memang menyatukan makanan internasional dengan cita rasa lokal. Dan ternyata, responsnya luar biasa,” kata Aldy, pemilik gerai Rendangle yang mempopulerkan menu tersebut.

Harga Terjangkau, Cocok untuk Semua Kalangan
Dengan harga mulai dari Rp15.000, croffle isi rendang jadi camilan yang ramah di kantong pelajar hingga pekerja. Versi mini-nya bahkan dijual dalam kemasan frozen yang bisa dipanaskan di rumah.

Potensi Tren Lebih Luas
Tren ini diperkirakan akan terus berkembang dengan munculnya isian lokal lainnya seperti sambal ijo, ayam balado, hingga oncom pedas.