Lagi Rame Makanan Dengan Mentai Ini dia Resep Risol Mentai: Enaknya Isi Meleleh di Mulut

Tampang.com | Risol merupakan salah satu jenis camilan yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Salah satu varian risol yang tengah populer belakangan ini adalah Risol Mentai. Risol Mentai merupakan risol dengan isian khas saus mentai yang gurih dan creamy. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Risol Mentai yang patut Anda coba.

Bahan-bahan:
1. Kulit risol (bisa dibeli di toko kue)
2. 200 gram daging ayam cincang
3. 100 gram wortel, cincang halus
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 bawang bombay, cincang halus
6. 100 ml susu cair
7. 2 sendok makan mentega
8. 2 sendok makan tepung terigu
9. 100 ml air
10. 3 sendok makan saus mentai
11. Garam secukupnya
12. Merica secukupnya
13. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan wortel, aduk hingga matang.
3. Tuangkan susu cair, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental.
5. Masukkan saus mentai, garam, dan merica, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
6. Ambil selembar kulit risol, letakkan adonan saus mentai di bagian tengah, lipat kedua sisi kulit risol, lalu gulung hingga menutup rapat.
7. Goreng risol dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Risol Mentai siap disajikan! Rasakan sensasi kenikmatan ketika isian saus mentai meleleh di mulut Anda. Selamat mencoba!

Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat menciptakan camilan lezat Risol Mentai dengan mudah. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan nikmati bersama keluarga tercinta. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari inspirasi dalam memasak. Selamat mencoba!