Kuliner Jalanan Viral yang Patut Masuk dalam Daftar Coba Anda

Kuliner jalanan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner di berbagai negara. Di Indonesia, kuliner jalanan tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga pengalaman unik yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa kuliner jalanan viral yang patut Anda coba.

1. Martabak Manis dan Martabak Telur

Martabak merupakan salah satu kuliner jalanan yang paling terkenal di Indonesia. Terdapat dua jenis martabak yang populer, yaitu martabak manis dan martabak telur. Martabak manis biasanya terbuat dari adonan tebal yang diisi dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, kacang, dan susu kental manis. Sedangkan martabak telur terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan campuran telur, daging, dan sayuran.

Salah satu inovasi yang membuat martabak semakin viral adalah penambahan topping-topping unik seperti Nutella, Ovomaltine, dan KitKat. Martabak dengan topping kekinian ini sering kali menjadi primadona di media sosial dan wajib dicoba bagi para pecinta kuliner.

2. Es Kepal Milo

Es kepal Milo merupakan es serut yang disajikan dengan susu kental manis dan taburan Milo bubuk yang melimpah. Keunikan dari es kepal Milo terletak pada cara penyajiannya yang berbeda dari es serut biasa. Es serut tersebut dibentuk menjadi bola besar atau “kepal” dan kemudian disiram dengan saus Milo yang kental.

Minuman dingin ini sangat populer di kalangan anak muda, terutama di hari-hari panas. Dengan rasa manis dan segar, es kepal Milo menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga.

3. Sate Taichan

Sate taichan adalah varian sate yang berbeda dari sate tradisional Indonesia. Sate ini dibuat dari daging ayam yang dipanggang tanpa bumbu kacang atau kecap manis. Sebagai gantinya, sate taichan disajikan dengan bumbu sederhana yang terdiri dari garam, jeruk nipis, dan sambal pedas.

Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate taichan menjadi favorit banyak orang. Popularitasnya semakin meningkat berkat kemampuannya memanjakan lidah para pecinta makanan pedas. Tak heran jika sate taichan sering kali menjadi topik perbincangan di media sosial.

4. Pisang Nugget

Pisang nugget adalah inovasi dari pisang goreng tradisional. Pisang yang dipotong-potong dibalut dengan tepung roti dan digoreng hingga garing. Setelah itu, pisang nugget biasanya diberi berbagai macam topping seperti cokelat, keju, green tea, dan stroberi.

Pisang nugget sangat populer di kalangan anak-anak dan remaja karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah. Penampilannya yang menarik dan warna-warni topping membuat pisang nugget sering kali diabadikan dalam foto dan diunggah ke media sosial.

5. Seblak

Seblak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas. Seblak biasanya ditambahkan dengan berbagai bahan seperti telur, bakso, sosis, dan sayuran. Rasa pedas dan gurih dari seblak menjadikannya makanan favorit banyak orang, terutama di saat hujan.

Seblak juga memiliki berbagai varian tingkat kepedasan, mulai dari yang biasa hingga sangat pedas. Inilah yang membuat seblak semakin viral, karena banyak orang berlomba-lomba mencoba seblak dengan level pedas yang ekstrim.

6. Tahu Bulat

Tahu bulat adalah tahu yang dibentuk bulat dan digoreng dalam minyak panas. Tahu bulat biasanya dijual keliling dengan menggunakan mobil bak terbuka dan pengeras suara yang khas dengan jingle "Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, gurih-gurih nyoi!"

Tekstur tahu bulat yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Selain itu, harga yang terjangkau dan penyajian yang unik menjadikan tahu bulat sebagai salah satu kuliner jalanan yang viral dan digemari.

7. Cilok

Cilok adalah singkatan dari "aci dicolok," yaitu makanan yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat dan direbus. Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, dan sambal.

Keunikan cilok terletak pada teksturnya yang kenyal dan rasa bumbu yang menggugah selera. Makanan ini sangat populer di kalangan pelajar dan anak muda karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat.

8. Kue Cubit

Kue cubit adalah kue kecil yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan susu. Kue ini biasanya dimasak setengah matang sehingga bagian tengahnya masih lumer. Topping yang biasa digunakan untuk kue cubit antara lain meses, keju, dan green tea.

Kue cubit sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Penyajiannya yang kecil dan imut membuat kue cubit sering kali dijadikan camilan sambil nongkrong bersama teman-teman.