Jajanan Jalanan Amerika yang Wajib Anda Coba

Jajanan jalanan adalah bagian penting dari budaya kuliner di banyak negara, termasuk Amerika Serikat. Jajanan jalanan Amerika mencerminkan keberagaman budaya yang ada di negara tersebut, menawarkan berbagai macam cita rasa yang unik dan menggugah selera. Dari pantai Timur hingga pantai Barat, berikut adalah beberapa jajanan jalanan Amerika yang wajib Anda coba.

1. Hot Dog

Tidak ada yang lebih Amerika daripada hot dog. Hidangan ini adalah ikon dari jajanan jalanan di kota-kota besar seperti New York dan Chicago. Hot dog di Amerika biasanya disajikan dengan berbagai topping, mulai dari mustard, saus tomat, bawang, hingga sauerkraut dan keju. Setiap kota memiliki cara penyajian yang khas. Di New York, hot dog biasanya disajikan sederhana dengan mustard dan sauerkraut, sementara di Chicago, hot dog disajikan dengan topping lebih banyak seperti tomat, acar, dan paprika.

2. Tacos

Tacos mungkin berasal dari Meksiko, tetapi mereka telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner jalanan Amerika, terutama di negara bagian seperti California dan Texas. Tacos jalanan di Amerika biasanya dibuat dengan tortilla jagung kecil yang diisi dengan berbagai jenis daging seperti daging sapi, ayam, atau babi, dan disajikan dengan salsa, bawang, dan ketumbar. Di Los Angeles, Anda akan menemukan banyak truk taco yang menawarkan berbagai varian yang lezat dan otentik.

3. Soft Pretzels

Soft pretzels adalah camilan klasik yang sering ditemukan di sudut-sudut jalan kota besar seperti Philadelphia dan New York. Pretzel ini terkenal karena teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar, sering kali diberi taburan garam kasar di atasnya. Pretzel ini biasanya disajikan dengan mustard atau keju leleh sebagai pendamping. Popularitas pretzel ini tidak hanya terbatas pada jalanan tetapi juga di stadion olahraga dan acara-acara besar lainnya.

4. Food Trucks Gourmet

Food trucks telah menjadi fenomena besar di Amerika Serikat dalam beberapa dekade terakhir. Tidak hanya menyajikan makanan cepat saji, banyak food truck yang menawarkan makanan gourmet dengan kualitas restoran. Beberapa contoh populer termasuk truk yang menyajikan lobster roll di Boston, truk BBQ di Austin, dan truk sushi di Seattle. Truk-truk ini sering kali berkeliling kota, membuat makanan berkualitas tinggi lebih mudah diakses oleh semua orang.

5. Churros

Churros adalah jajanan jalanan manis yang sangat populer, terutama di kota-kota dengan populasi Latin yang besar seperti Miami dan Los Angeles. Churros adalah adonan yang digoreng hingga renyah dan kemudian dilapisi dengan gula dan kayu manis. Churros ini sering kali disajikan dengan saus cokelat untuk mencelupkan, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.

6. Falafel

Falafel adalah makanan jalanan yang semakin populer di Amerika, terutama di kota-kota dengan komunitas Timur Tengah yang besar seperti New York dan Los Angeles. Bola-bola falafel yang terbuat dari kacang chickpea yang digoreng ini biasanya disajikan dalam roti pita dengan salad, saus tahini, dan sayuran segar. Makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang mencari makanan vegetarian atau vegan.

7. Philly Cheesesteak

Philly cheesesteak adalah sandwich ikonik yang berasal dari Philadelphia. Sandwich ini terdiri dari irisan tipis daging sapi yang dimasak di atas panggangan, kemudian disajikan dalam roti panjang dengan keju leleh dan terkadang ditambah dengan bawang goreng dan paprika. Philly cheesesteak adalah makanan yang mengenyangkan dan penuh dengan rasa, membuatnya menjadi favorit di antara banyak orang