Ini Dia Resep Ayam Goreng Sambal Terasi, Makanan Keluarga Indonesia, Menu Rumahan Enak Untuk Tingkatkan Nafsu Makan
Tanggal: 25 Jun 2024 11:39 wib.
Indonesia dikenal dengan beragam kuliner lezat, terutama makanan tradisional yang dapat menggugah selera. Salah satu makanan yang populer di kalangan keluarga Indonesia adalah ayam goreng sambal terasi. Ayam goreng sambal terasi memiliki cita rasa yang khas, pedas, dan gurih yang membuatnya menjadi pilihan favorit untuk makanan sehari-hari. Resep ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang diminati karena kelezatannya yang dapat meningkatkan nafsu makan.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai merah, haluskan
- 2 sdm terasi bakar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Pembuatan:
1. Campur ayam dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga ayam terbalut bumbu. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang tersisa bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
4. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga bumbu meresap dan ayam terbalut oleh bumbu sambal terasi.
5. Angkat dan ayam goreng sambal terasi siap disajikan.
Ayam goreng sambal terasi ini dapat disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal kecap. Menu rumahan yang lezat ini akan segera menjadi favorit di meja makan keluarga Anda.
Makanan merupakan bagian penting dalam kehidupan sehari-hari. Memiliki nafsu makan yang baik sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, terkadang nafsu makan kita menurun akibat berbagai faktor, seperti stres, kelelahan, atau kurangnya variasi sajian makanan. Salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan adalah dengan mengonsumsi makanan yang lezat dan menggugah selera, seperti ayam goreng sambal terasi.
Makanan adalah bagian penting dari budaya di Indonesia. Berbagai sajian khas daerah tersebar di seluruh nusantara, seperti rendang, sate, nasi goreng, dan masih banyak lagi. Namun, makanan keluarga Indonesia seperti ayam goreng sambal terasi tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Selain rasanya yang lezat, ayam goreng sambal terasi juga dikenal sebagai makanan yang cocok disantap bersama keluarga di rumah.
Dengan menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia, ayam goreng sambal terasi menjadi makanan yang kaya akan rempah. Hal ini menambah kenikmatan saat menikmati hidangan tersebut. Selain itu, kelezatan ayam goreng sambal terasi juga dapat menjadi pilihan untuk hidangan spesial saat ada tamu di rumah.
Selain rasa lezatnya, ayam goreng sambal terasi juga mengandung protein tinggi yang penting untuk memperkuat otot dan menjaga keseimbangan nutrisi tubuh. Dengan menggunakan bumbu sambal terasi yang kaya rempah, ayam goreng ini juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan, terutama bagi yang sedang mengalami penurunan nafsu makan.
Menu rumahan yang lezat seperti ayam goreng sambal terasi juga dapat menjadi alternatif bagi Anda yang ingin menikmati sajian lezat tanpa harus pergi ke restoran. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasaran dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat mencoba meracik sendiri ayam goreng sambal terasi di rumah. Tak hanya itu, dengan memasak sendiri, Anda juga bisa menyesuaikan tingkat pedas dan gurih sesuai dengan selera keluarga.
Dengan begitu, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba masakan khas Indonesia yang satu ini. Ayam goreng sambal terasi menawarkan cita rasa yang otentik dan lezat, cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Dengan begitu, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba masakan khas Indonesia yang satu ini. Ayam goreng sambal terasi menawarkan cita rasa yang otentik dan lezat, cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.