French Toast (Roti Panggang ala Perancis): Resep Sederhana dan Lezat

French Toast atau roti panggang ala Perancis adalah hidangan sarapan yang populer dan lezat. Dikenal juga dengan sebutan eggy bread, hidangan ini terbuat dari roti yang direndam dalam campuran telur, susu, dan rempah-rempah, lalu dipanggang hingga kecoklatan. French Toast bisa disantap dengan berbagai pilihan topping, mulai dari sirup mapel, gula bubuk, hingga buah segar. Berikut ini resep sederhana untuk membuat French Toast di rumah.

Bahan-bahan:

- 4 iris roti (gunakan roti yang agak keras)

- 2 butir telur

- 1/2 cangkir susu

- 1 sendok teh bubuk kayu manis

- 1/2 sendok teh vanili

- Mentega untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk besar, kocok telur, susu, bubuk kayu manis, dan vanili hingga merata.

2. Celupkan iris roti ke dalam campuran telur dan susu. Pastikan kedua sisi roti terendam dengan baik.

3. Panaskan mentega di atas wajan dengan api sedang.

4. Letakkan roti yang sudah direndam ke dalam wajan panas. Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan.

5. Angkat roti dari wajan dan tiriskan.

French Toast siap disajikan. Tambahkan topping sesuai selera, seperti sirup mapel, gula bubuk, atau buah segar. Hidangan ini cocok disantap sebagai sarapan atau camilan di tengah hari.