Cuaca Panas, Enaknya Nikmati dengan Mochi Ice Cream

Mochi Ice Cream, Dessert Nikmat di Hari yang Panas

Tampang.com - Cuaca panas enaknya menikmati makanan yang dingin dan menyegarkan. Salah satu yang dapat kamu coba adalah Mochi Ice Cream. Tak perlu repot-repot membeli, kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah.

Berikut cara membuat Mochi Ice Cream, yang enak dan menyegarkan.

• Bahan-bahan:


50 gr tepung beras ketan
100 gr gula
100 gr air
1 sdm pasta stroberi
3 sdm tepung maizena (untuk taburan dan giling)
Es krim


• Cara membuat:


Siapkan beberapa sendok es krim, kemudian masukkan ke dalam freezer.
Rebus air, gula, pasta stroberi dan tepung beras hingga teksturnya berubah menjadi lengket dan mengkilap.
Taburkan tepung diloyang kemudian pipihkan adonan mochi di atasnya.
Tempatkan adonan di atas mangkuk, kemudian taruh es krim di dalamnya.
Simpan dalam kulkas 30 menit. Sajikan dan nikmati mochi ice cream selagi dingin.