Cara Membuat Nasi Goreng Rica-rica untuk Sarapan, Enak dan Gurih, Kuliner Indonesia
Tanggal: 1 Mei 2024 07:08 wib.
Indonesia merupakan surga kuliner yang menawarkan beragam masakan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer adalah nasi goreng rica-rica. Nasi goreng rica-rica merupakan sajian nasi goreng yang disajikan dengan taburan daging ayam atau daging sapi yang pedas dan gurih. Rasanya yang khas dan gurih membuat nasi goreng rica-rica sangat cocok untuk disantap di pagi hari sebagai sajian sarapan yang mengenyangkan dan memulai hari dengan semangat. Bagi pecinta kuliner Indonesia, tidak ada yang lebih memuaskan daripada menikmati segelas teh hangat di pagi hari sambil menikmati sepiring nasi goreng rica-rica yang lezat.
Bahan-bahan untuk Membuat Nasi Goreng Rica-rica
Sebelum memulai proses memasak, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng rica-rica yang enak dan gurih. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan Utama:
1. Nasi putih, secukupnya
2. Daging ayam atau daging sapi, potong kecil-kecil
3. Bawang merah, iris tipis
4. Bawang putih, cincang halus
5. Cabai merah besar, iris serong
6. Cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
7. Daun bawang, iris halus
8. Jeruk nipis, peras airnya
9. Minyak goreng, secukupnya
Bumbu-bumbu:
1. Garam, secukupnya
2. Gula, secukupnya
3. Merica bubuk, secukupnya
4. Kaldu ayam, secukupnya
5. Saos sambal
6. Saus tiram
7. Kecap manis
8. Air matang, secukupnya
Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Rica-rica
Setelah semua bahan tersedia, kita dapat memulai proses memasak nasi goreng rica-rica. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Memasak Nasi
- Pertama-tama, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- Tambahkan potongan daging ayam atau sapi ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan sedikit air matang ke dalam wajan dan biarkan daging matang. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, saos sambal, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna.
2. Penyelesaian
- Angkat nasi goreng rica-rica dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
- Taburi nasi goreng dengan daun bawang dan berikan setetes air perasan jeruk nipis untuk memberikan kesegaran.
Nasi goreng rica-rica siap disantap! Nikmati kelezatan dan kegurihan nasi goreng rica-rica sebagai menu sarapan pagi yang menggugah selera.
Keunikan Nasi Goreng Rica-rica
Nasi goreng rica-rica merupakan hasil perpaduan cita rasa antara pedas, gurih, dan segar dari tambahan jeruk nipis yang membuat sajian ini begitu istimewa. Nasi goreng rica-rica juga dapat disesuaikan dengan selera Anda, apakah lebih pedas, manis, atau gurih. Kelezatan nasi goreng rica-rica ini telah menjadikannya salah satu makanan khas Indonesia yang populer dan dicari oleh banyak orang, baik di dalam negeri maupun di mancanegara.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat nasi goreng rica-rica sendiri di rumah. Menjadi menu sarapan yang enak, gurih, dan mengenyangkan, nasi goreng rica-rica merupakan pilihan yang tepat untuk memulai hari.